Salutări tuturor cititorilor și oaspeților blogului nostru culinar! Pe paginile site-ului meu, v-am spus deja cum să faceți cartofi piersici delicioși într-un fel de mâncare multivariată, și nu doar o singură mâncare, ci și chifteluțe cu aburi umplute cu ouă de prepeliță. Cum puteți face acest minunat fel de mâncare, puteți citi aici. Dar dacă sunteți un fericit proprietar al unui multi-aragaz, procesul de pregătire a cartofilor piure este scurtat în timp, deoarece o vom pregăti sub presiune.
Rețetă pentru cartofi piure într-o aragaz sub presiune
- Cartofi - 1 kg
- Unt - 50 gr. (sau la gust)
- Lapte - 2 recipiente multiple (pahare pe 160 ml)
- Apă - 1-2 desene animate
- Sare la gust
Am preparat cartofi piure in aragazul Redmond (vas de 5 litri, capacitate 900 W).
Coaceți cartofi, tăiați în 4-6 părți (în funcție de dimensiune), puneți într-un aragaz sub presiune.
Se toarnă cartofii cu lapte și apă, se adaugă sare. Untul poate fi adăugat imediat, dar este posibil după ce cartofii sunt gata.
Acoperiți aragazul sub presiune cu mai multe aragazuri, presurizați supapa de presiune în poziția "Presiune înaltă", setați modul "Stew / Plov" timp de 20 de minute.
După terminarea semnalului de gătit, opriți multivarul, deschideți cu grijă supapa de abur fierbinte. Cartofii cu lichid se transferă într-o altă cratiță, se adaugă untul (dacă nu îl adăugați imediat), cioplită, adăugând lapte cald dacă este necesar.
Pătrunjelul nostru din aragazul multi-presiune este gata! I-am servit-o cu cele mai delicioase, mai arome de pui cu branza de vaci, de asemenea, fierte intr-un multicarchet (vezi reteta de aici).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: