Alimente sănătoase după sezon

Secretul unei figuri bune, al unui ten sănătos și al absenței bolii este exact ceea ce și cum mâncăm. Primul gând este despre o dietă, dar este mai bine să luăm principiile unei alimentații sănătoase. Să vorbim azi despre ceea ce ar trebui să fie consumat în funcție de timpul anului.







Schimbarea anotimpurilor afectează corpul uman. Există o astfel de știință - bioritmologie, care studiază interdependența bioritmilor umane și naturale. Acesta provine din Est, dar ne va ajuta, de asemenea, să trăim în latitudinile nordice.

Alimente sănătoase după sezon
În Est, de mult timp sa crezut că într-un anumit sezon activitatea unui anumit organ sau sistem al corpului a devenit mai activă. Orice produs alimentar poate stimula sau inhiba activitatea anumitor organe. Tehnica implică susținerea organelor slăbite cu ajutorul produselor sezoniere care conțin anumite vitamine și minerale. Numai o combinație de produse compozite chimice diferite poate satisface nevoile umane în toate substanțele vitale. Pentru a fi sanatos, trebuie sa consumati alimente in functie de sezon si de dominarea aromei - dulce, acru, sarat, amar si dureros. Medicina modernă confirmă validitatea metodei estice. Nutriționiștii sunt sfătuiți să includă în dieta fructe și legume care cresc în zona dvs. de origine și la un moment dat. De exemplu, struguri proaspeți în timpul iernii nu va aduce bine, ca cireasa dulce în toamnă.







Tabelul prezintă principiile nutriției sezoniere:

Organe și organe vulnerabile

Mâncare utilă

Sistemul nervos
Tractul gastrointestinal
Sistemul hematopoietic
piele
plămâni

De bază - acid
Complementar - sărat
Neutru - dulce și amar
Negativ - acut

Vitamine A, C, P, calciu

Proteine ​​alimentare: ouă, ficat de pește, carne de pui, carne de vită, miel

Produse lactate: cremă, brânză, brânză de vaci

Cereale: hrișcă, orez

Legume: morcovi, ardei dulci, salata, ceapa, spanac, varza, marar, patrunjel, mazare verde, castraveti, sfecla, telina, fasole, mazare

Fructe: portocale, câine trandafir, cenușă de munte

rinichi
Sistemul genitourinar

De bază - amar
Complementar - acru
Neutru - dulce și ascuțit
Negativ - sărat

Vitamina A, zinc, potasiu, magneziu

Proteine ​​alimentare: ouă, ficat de pește, pui, curcan
Produse lactate: lapte, unt topit și unt
Cereale: grâu, ovăz, orz, orez alb
Legume: dovleac, salată verde, varză, cartofi, castraveți, dovlecei, fasole verde
Sucuri și fructe dulci
cacao
Nuci de pădure
Uleiuri vegetale

De bază - acută
Complementar - dulce
Neutru - sărat și acru
Negativ - amar

Vitaminele B2, B6, B12, colina

Proteine ​​alimentare: ouă, organe, miel, pui
Produse lactate: lapte, unt, brynza
Crupe: ovăz, secară, hrișcă, orz
Legume: varza, ceapa, morcovi, cartofi, telina, dovleac, vinete
Fructe și fructe de pădure: mere, pere, struguri, persimmon, gutui, merișor, afine, cătină
Toate tipurile de nuci

pancreas
stomac
inimă

Basic - sărat
Complementar - acut
Neutru - amar și acru
Negativ - dulce

Vitaminele A și B1, caroten, potasiu, seleniu

Proteine ​​alimentare: pui, rață, gâscă, miel
Produse lactate: toate tipurile
Cereale: grâu, orez
Legume: cartofi, morcovi, sfecla, castraveti, sparanghel, ceapa
Fructe: fructe citrice (lămâi, portocale, tangerine, grapefruit), mere, pere, persimmons
Condimente: scorțișoară, muștar, usturoi, ghimbir, scorțișoară, cuișoare, piper negru, chimen, cardamom

Argumentul principal al alimentației în timpul anului este echilibrul și beneficiul pentru organism. În plus, este atât de ieftin și mai ușor de mâncat.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: