Doriți să pierdeți greutatea până în vară, fără să vă antrenați prea mult și să faceți o dieta plictisitoare? Nu este nimic mai ușor! Fiți atenți la primele preparate vegetariene și rezultatul va depăși toate așteptările dvs. Și această supă delicioasă va fi un început excelent al transformării tale. Gatiti-l mai des si kilogramele in plus se vor topi in ochii dumneavoastra pentru a invidia toti cei din jurul vostru. Interesat? Apoi, cunoașteți rețeta și rulați imediat la magazin pentru produsele lipsă!
- Fasole albe fine - 1 pahar;
- Cartofi - 4 tuberculi de dimensiuni medii;
- Morcovi - 1 bucată;
- Ceapa - 1 bucata;
- Champignons - 300 grame;
- Masă uscată de mare - o mână medie (rețineți că, după laminarea fierbinți crește mărimea);
- Pătrunjel verde;
- Țelină rădăcină (uscată);
- Sare (la gust);
- Ulei vegetal (floarea-soarelui sau ulei de măsline);
- Apă - 2 litri.
1. Dacă există timp, atunci boabele ar trebui să fie înmuiate în prealabil. În mod ideal, dacă înmuiați fasolea pentru noapte și începeți să pregătiți supa dimineața. Umflătura și fasolele spălate se pun într-o cratiță și se toarnă două litri de apă rece. După fierbere, gătiți fasolea până la preparare. Totul depinde de tipul de boabe pe care îl utilizați. Fasolea albă fină va fi gata în jumătate de oră, dar pentru pregătirea unei fasole mănâncă va dura puțin mai mult.
2. Desprindeți cartofii și le tăiați în cuburi.
3. Morcovii curăță și grătar pe o răzătoare mare.
4. Se curata ceapa si se taie cuburi subtiri.
5. Șampiunele se clătesc, se usucă și se taie în felii mici.
6. Preîncălziți tigaia și vărsați uleiul în el. După ce fierbeți uleiul, turnați ceapa aici și o prăjiți câteva minute. După ceapă, se trimit morcovi rași, care mai trebuie să fie prăjiți pentru câteva minute. Și după aceea, legumele companiei sunt tăiate șampițe. Se prăjește împreună timp de cinci minute.
7. Când fasolea devine moale, trimite-i cuburi de cartofi. Apă adăugați pe gust.
8. Acum este timpul să puneți toate ingredientele împreună. Dacă cartofii s-au înmuiat, puteți să-i trimiteți în siguranță un prăjit de morcovi, ceapă și șampițe. Alături de ciuperci se află marea, care trebuie fiartă timp de 10 minute.
9. Turnați patrunjelul tăiat și telina și opriți focul în 5 minute.
Aroma de această supă magnific adună repede în bucătărie de casa ta, și vă puteți bucura de o priveliște plăcută ca toți cei dragi să se bucure de creația devorează pentru ambii obraji. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: