Faptul că salate facilitează digestia, cunoscută încă din epoca romană, când apoi gurmanzi sfătuiți să le prezinte la fiecare ingestia de alimente. Singura diferență este că, în cele mai vechi timpuri a fost numit un amestec de salată frunze de plante aromatice ascuns otet, usturoi si miere, iar acest fel de mâncare a ajutat la digestia alimentelor grase. Acum există chiar producători de salate la Moscova, din care puteți comanda o varietate de feluri de mâncare.
Să remarcăm că în zilele noastre salatele numesc toate frigul și se prăbușesc pe felii mici de amestec și adesea în structura lor nu intră cele mai utile produse. Un exemplu viu al acestui fel de mâncare sunt salatele cu carne.
Conținutul caloric al salatelor din carne
Cum sa faci o salata cu carne?
În ceea ce privește carnea, trebuie să fie fiartă. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de miel, carne de vită, carne de vită sau pui.
Recomandări utile
Se recomandă refuzarea pregătirii salatelor cu adaos de legume fierte de amidon.
La prepararea unei salate cu ingrediente vegetale și carne, este necesar să se respecte raportul dintre legume și carne în proporție de 3: 1. În salată cu carne se recomandă utilizarea mai multor fibre vegetale proaspete.
Alimente și salate dietetice cu carne
Salatele cu carne sunt recomandate persoanelor care suferă de anemie și care doresc să câștige în greutate. Faptul este că au nevoie de o dietă cu proteine și carbohidrați, împreună cu un set de exerciții fizice pentru a mări masa musculară. În același timp, mai mult de jumătate din proteinele consumate trebuie să fie de origine animală.
La cine sunt salate cu carne contraindicată?
Salatele cu carne nu ar trebui să fie abuzate de persoanele cu afecțiuni hepatice și renale, precum și persoanele de vârstă înaintată. Odată cu creșterea vârstei, se recomandă reducerea consumului de carne, deoarece metabolismul încetinește odată cu vârsta, astfel încât persoanele în vârstă să nu mănânce salate cu carne mai mult de o dată pe săptămână.
Articole similare
-
Salată salată cu rodii și carne - rețetă pas cu pas cu fotografii, salate
-
Salată cu carne și ciuperci fierte, rețetă pas cu pas cu fotografie, toate felurile de mâncare
Trimiteți-le prietenilor: