Cel mai recent, am descoperit o rețetă pentru o nouă salată cu carne și ciuperci fierte. Salata la gust foarte interesant. Timpul, desigur, este nevoie de mult mai mult decât alte salate, dar dacă aveți deja carne pre-fiartă, timpul de gătit va scădea de mai multe ori.
Salata cu carne fiartă este foarte satisfăcătoare, astfel încât să nu puteți prepara feluri de mâncare suplimentare, cu excepția cazului în care, desigur, este o sărbătoare (consultați rețetele pentru feluri de mâncare festive).
O astfel de salată poate fi pregătită și dacă așteptați oaspeți speciali sau pregătiți salate pentru ziua de naștere. Serviți în acest caz, ar trebui să fie în porțiuni separate pe frunzele de salată, puteți chiar și în formă de o anumită formă.
În rețetele mele anterioare, am împărtășit deja ideile de decorare a salatelor de diferite forme, astfel încât să le puteți vedea în publicațiile anterioare. În general, fiecare salată are nevoie de o abordare proprie, iar cea mai importantă este o fantezie.
Reteta pentru salata cu pere si carne de porc fiarta
Pentru a pregăti o salată cu carne și ciuperci fierte, aveam nevoie de următoarele ingrediente:
- carne de porc (200 g)
- ciuperci (200 g), în cazul meu au fost folosite ciuperci marinate
În stadiul inițial de preparare, pregătesc toate ingredientele necesare pentru această salată.
Am fiert carnea timp de două ore.
Am și ouă pentru 7-8 minute.
După ce ouăle s-au fiert, le-am lăsat prin ouă.
Am freca brânza pe un răzuitor fin, pentru a obține un gust delicat în salata pregătită.
Am tăiat ceapa mărunțită.
Eu folosesc aceasta reteta timp de 20 de ani. Am venit la el prin încercare și prin eroare. În loc de o pudră de copt, iau 0,5 linguriță de sodă și mișcă-te cu oțet sau cu lămâie. Am bătut ouăle cu o măturică, amestecând făina cu o măturică, astfel încât să nu existe bucăți. Făină iau 2 pahare de apă 10 linguri. cu o diapozitiv, ouă - 2 buc. (dacă este mare, 3 - dacă este mică).
Articole similare
-
Salată salată cu rodii și carne - rețetă pas cu pas cu fotografii, salate
-
Carnea în ghivece pas cu pas rețetă cu fotografie, comentarii despre introducere
-
Salata - inimă - rețetă pas cu pas cu o fotografie cum să gătești
Trimiteți-le prietenilor: