Maturitatea fructului - Poate doderzhat fructe pe copac la „maturitate naturală“, adică, până la punctul în care fătul în sine este gata să se despartă de copac; dimpotrivă, se pot rupe fructele necoapte și se lasă să se coacă "pe canapea". Maturarea naturala este mai perfecta, dar cu aceasta fatul poate supra-usura cu usurinta, adica zaharul, devine ingalbenit sau putrezit in interior. Peara de vară este foarte matură și sănătoasă, dar este lipsită de aromă și gust plăcut de vin dulce. Prin urmare, soiurile de vară trebuie să fie rupte cu o săptămână înainte de maturizare, precum și fructe, destinate pentru gem sau pentru expediere îndepărtată; în special, această condiție este importantă în fructele de piatră. Portocalele, cireșele, prunele, etc., care sunt trimise din sudul îndepărtat, sunt rupte din copac și nu se coacă decât pe drum; altfel nu au putut fi aduse. Colecția de soiuri de iarnă, pe de altă parte, nu trebuie să se grăbească: gerul nu ar trebui să fie, în acest caz, prea frică, pentru că experiența a indicat că merele pe copac poate chiar cerc de gheață la temperaturi de până la - 4 ° F fără a pierde nici puterea, nici gustul. Lăsați copacul cât mai mult timp posibil, precum și prunele, destinate uscării. Acest lucru întârzie maturizarea, deoarece "gustatorul Z." produs de copac este mult mai lent decât în compartimentul fetal, atunci când toate procesele sunt îndreptate exclusiv la prelucrarea materiei, fără a fi distras de adoptarea unor noi substanțe nutritive; atât de târziu de colectare oferă o oportunitate de a deține unele soiuri de pere de săptămâni pentru 2-3 mai mult decât perioada de ofensiva lui Z. în lezhke. Piersici pe spini - același rezultat este obținut prin umbrirea copacilor. Astfel, cultivatorul are unele capacitatea de a schimba termenii coacerii fructelor și pot acționa în orice direcție, în conformitate în primul rând cu cerințele pieței, dar fără a ignora proprietățile individuale ale fiecăruia dintre clasei ca și celelalte soiuri pozitiv nu pot sta mult timp rămase în copac, iar celălalt, dimpotrivă, ei o cer. Semnele de debut a timpului de colectare pentru diferite soiuri nu sunt, de asemenea, aceleași.
Dicționar encyclopedic Brockhaus și I.A. Efron. - S.-P. Brockhaus-Efron.
Citiți și:
Scadența plantelor agricole Scadența plantelor agricole sau a maturității poate fi de două feluri: naturală și economică. Prima este determinată de debutul timpului pentru maturarea completă a semințelor - realizarea lor.
Zrellya Zrellya - Zrelney se numește un dispozitiv special pentru uscare, în care țesături cu mucegai aplicate pe ele sunt fixate pentru a le fixa ferm pe fibră. Reprezintă b.
Vedere vizibilă (parțial fizică). - Vedem obiectele din jurul nostru, atunci când razele care vin de la ei, sunt refractate într-o varietate de ochi mediane și se intersectează pentru a forma pe imagini clare retinei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: