Cel mai bun dintre toate, desigur, creveți proaspeți, dar nu sunt atât de ușor de cumpărat în magazinele rusești. Cel mai adesea în supermarket-uri intră peste creveți congelați. Dintre acestea, este mai bine să alegeți proaspete înghețate, mai degrabă decât fierte-congelate. Întrucât acesta din urmă conține de câteva ori substanțe mai puțin utile.
Cum să gătești creveți de tigru
Dintre toate tipurile de creveți, cele mai gustoase sunt tigrul. În plus, face o gustare perfectă poate chiar amanta de incepatori, deoarece este foarte ușor să pregătească creveți tigru. Cea mai ușoară cale este:
- Luăm creveți de tigru proaspeți sau dezghețați.
- Straight in coaja le sare, se presara usturoi tocat fin si busuioc.
- Într-o tigaie, încălzim uleiul de măsline, așezați creveții.
- Se prăjește din două părți aproximativ în câteva minute cu fiecare.
- Răspândiți-vă pe un vas. Dacă doriți, puteți stropi cu suc de lamaie.
- Serviți cu vin alb sau bere.
Notă, este pregătită elementar, în timp ce arată ca o gustare rafinată. Potrivit pentru o seară romantică cu lumânări și pentru o întâlnire prietenoasă.
Salata cu creveți
Există multe alte modalități de a pregăti creveți de tigru. Creveii congelați (12-15 bucăți) trebuie să fie mai întâi dezghețați, apoi fierți în apă. Gatiti ar trebui sa fie 3-5 minute. în cazul în care produsul Digest, veți obține un „cauciuc“ delicatețe, care este greu de a mesteca, de gustul, desigur, prea puțin va fi: La fel ca în orice fructe de mare, creveți să fie atent. În plus față de salata de creveți veți avea nevoie de:
- Salată chineză,
- ouă de prepeliță (7 bucăți),
- piper dulce,
- pâine albă.
Pentru realimentare: ulei de măsline, muștar, suc de lamaie. oua de prepelita taiate in jumatate, se taie pâinea în cuburi, face pâine prăjită uscate, mâinile salata sunt ruperea în bucăți a, piper, tăiate în cuburi sau fâșii - gust. Se amestecă toate ingredientele cu creveți și periat fiert, îmbrăcat cu un amestec de sos de muștar, unt și suc de lămâie. Gata!
Gătiți creveți de tigru în cuptor
Astfel, puteți cum să pregătiți creveți tigri brute și înghețați. Rețeta este, de asemenea, foarte simplă și nu necesită abilități culinare speciale.
- Dacă luați creveți crud, preparați câteva minute în apă clocotită. Coaceți-congelați pur și simplu dezghețați.
- Curățați creveții.
- Am pus-o pe o foaie de copt unsă.
- Se condimentează cu oregano, busuioc și mărar. Pentru gust, puteți adăuga usturoi.
- Presați cu brânză parmezană rasă.
- Am pus în cuptor. Păstrăm acolo până se topește brânza.
Serviți cu sosul de Caesar. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: