Creveti in vin alb, prajit usor in ulei de masline. Cina utilă și delicioasă, pentru una sau pentru o companie bună de prieteni, acest fel de fel de mâncare vă va plăcea.
Rețetă creveți în vin alb
Ingrediente pentru 4 persoane:
4 linguri de ulei de măsline
550 de grame de creveți medii, cu coajă, dar cu cozile
6 - 8 cuișoare de usturoi,
½ ceasca de pui nesaturat,
½ ceasca de vin uscat alb,
¼ ceasca de suc de lamaie
¼ ceașcă + 1 linguriță de pătrunjel măcinat,
Sare și piper negru la gust,
4 cesti de lamaie.
Cum să gătești creveți în vin alb
1. Într-o tigaie mare, ulei de căldură, de preferință ulei de măsline. Prăjiți ușor creveții până la roz, 2-3 minute. Se adaugă usturoiul și se încălzește timp de 30 de secunde, amestecând constant. Transferați la placă doar creveții și mențineți-i calzi.
2. Se toarnă în tigaie supa de pui, vin, suc de lămâie, adăugați ¼ cană de pătrunjel, sare și piper și se lasă să se fierbe până atunci, până când sosul se evaporă la jumătate.
3. Turnați creveții cu sos de vin.
4. Serviti vasul cu o cana de lamaie si stropiti putin cu patrunjelul.
Rețeta pentru creveți în vin roșu. Crevetele fierte în unt de cremă cu usturoi și adaos de vin roșu. Creveți în vin servit cu orez fiert. Ingrediente pentru 4 persoane:
- 1 pachet (90 grame) de unt,
- 8 cuișoare de usturoi, zdrobite,
- 1 kilogram de creveți decojiți,
- 1 lingura sos de engleza,
- 1/2 cesti de vin rosu,
- Sare la gust.
Cum să gătești creveți în vin
Se topește untul într-o tigaie mare pe foc mediu. Se toarnă cuișoarele de usturoi și se prăjește, uneori amestecându-se până la puțin roz, la aproximativ 3 minute. Adăugați creveții, presărați-le cu sos în limba engleză și gătiți timp de aproximativ 5 minute sau până când devin roz.
Se toarnă vinul roșu și se fierbe, amestecând constant, până când vinul se evaporă. Se condimentează cu sare.
Creveți în tequila
Tequila - o bautura traditionala mexicana, dar altele decât că - baza de cocktail-uri delicioase margarita și lichioruri, este potrivit pentru gătit și dă un gust foarte plăcut, pe care vă puteți bucura de această rețetă creveți în tequila.
- 1 kg de creveți puri puri,
- 1 pachet cremos (225 grame),
- 2 cuișoare de usturoi,
- 1/2 ceapă tocată,
- 80 ml. tequila de preferința ta,
- Sare cu telina,
- Pudră de piper negru,
- 1 ceasca de orez fiert,
- Salata de la salata la gust
Cum să gătești creveți în tequila
Intr-o tigaie se topeste untul si se adauga usturoiul imediat ce este rumenita adauga crevetii si le condimentează cu sare și piper.
Când încep să gătească, se toarnă în tequila.
Lăsați să se fierbe timp de aproximativ două minute; scoateți din căldură și serviți creveți fierbinți cu orez și salată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: