Vinetele sunt plante perene, dar grădinarii noștri, din anumite motive, o cresc anual. Fructele de vinete nu pot fi doar un cilindru purpuriu, ci și un bob de culori complet diferite. Culoarea piei de vinete variază de la maro închis cu o nuanță roșiatică până la maro, cu o tentă cenușie, în funcție de soi. Fructul poate avea forma de para, serpentină, sferică, cu carne albă sau ușor verde.
Vinetele sunt exotice, deoarece patria lor este India. Din limba latină, numele "vinete" este tradus ca "nopți cu un măr". Romanii antici credeau că vinetele sunt o legumă otrăvitoare, iar cel care o folosește pentru mâncare va deveni nebun. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Badrijan.
Hibrizii moderni de vinete se disting prin gustul și fertilitatea lor ridicată. De la un tufiș într-un sezon este posibil să se colecteze o cantitate suficientă de fructe coapte, care sunt gata pentru transport, depozitare și, bineînțeles, consumul de alimente.
Soiuri și hibrizi
Toate vinetele cultivate în țara noastră aparțin tipului de vinete din Asia Centrală, grupurilor ecogeografice din est și vest. Grupul estic reprezintă soiurile de maturare timpurie, iar grupul occidental reprezintă soiuri de maturare medie și târzie.
Luați în considerare cele mai bune și cele mai cultivate soiuri de vinete.
Bucatul unui astfel de hibrid de vinete atinge dimensiuni impresionante în comparație cu altele. Are înălțime de 1,2 m. Această vinete poate fi cultivată în toate tipurile de sere. Vinetele Baikal F1 sunt nepretențioase și rezistente la diferite boli. Fructele sunt de obicei de forma de para, sunt purpuriu inchis cu o suprafata lucioasa. Carnea are o structură cu densitate medie fără amărăciune. Acestea sunt cele mai bune fructe pentru prăjire, făcând caviar pentru iarnă. Băuturi bune pentru decapare, decapare și răcire. Randamentul unui astfel de hibrid este de 6-8 kg pe metru pătrat. m. Fructele medii cântărind 320 - 350 de grame.
Acest hibrid crește cu perii. Fiecare perie este compusă din 4 fructe, iar un tufiș produce, în medie, până la 100 de fructe pe an.
Deoarece acest soi are o astfel de formă de creștere, fructele sunt alungite și ovale. Culoarea fructelor este, de asemenea, diferită - acestea sunt culoarea acidă strălucitoare. Carnea acestor vinete este delicată și gustoasă, iar coaja este subțire. Planta rezistă perfect la diferiți viruși, inclusiv virusul mozaicului de tutun. Din moment ce tufișurile acestei vinete nu sunt prea mari, nu depășiți, de regulă, 1,3 m, ele sunt perfect potrivite pentru diferite tipuri de sere. Randamentul acestui hibrid este de până la 8 kg pe 1 mp Un fruct matur cântărește până la 130 de grame.
Orașul F1
Această plantă se ridică la o înălțime de 3 metri și are raze de răspândire cu tulpini groase. Fructele cresc mari până la 500 de grame în greutate de formă cilindrică și purpuriu închis. Pulpa este densă, verzuie, își păstrează forma în timpul tratamentului termic. Acest hibrid aparține târziu, deci fructele ar trebui să aștepte o lungă perioadă de timp, dar această așteptare este justificată. În afară de faptul că vinetele sunt foarte gustoase, ele sunt de asemenea potrivite pentru depozitarea și transportul lung. Hibridul acestei vinete este rezistent la diferite boli, mai ales dacă este cultivat în conformitate cu toate regulile.
Această varietate de vinete întârziate este destul de versatilă. Este convenabil pentru el atât în seră cât și în sol deschis. Tufișurile sale sunt joase, dar se întind. Aceasta este doar o descoperire pentru cei care nu au o suprafață de cultură sau este limitată.
Fructele sunt în formă de pară și de culoare maro închis, foarte carne și densă, cântărind 900 de grame. Pentru astfel de vinete, sprayurile sunt obligatorii pentru prevenirea și îngrijirea constantă, deoarece sunt susceptibile la o varietate de boli, dar în același timp sunt bine tolerate de condițiile meteorologice nefavorabile.
Acest hibrid este numit ultra-timpuriu, deoarece fructele sunt gata pentru utilizare înainte de restul, pentru maturare de 70-90 de zile.
Tufișurile cresc la înălțime medie și au un aspect semi-răspândit, fructe cilindrice închise purpuriu, cu o strălucire pronunțată strălucitoare pe ele. Creșteți fructe mici, cântărind aproximativ 200 de grame, dar au un gust pronunțat de ciuperci, ceea ce vă permite să le folosiți pentru a găti feluri de mâncare interesante, acestea fiind cele mai bune vinete pentru bucătăria caucaziană. Planta nu este predispusă la verticeloză, nu este afectată de un acarian păianjen. În plus, fructele pentru o lungă perioadă de timp nu își pierd forma și aspectul, ceea ce le permite să fie stocate mai mult decât principalele soiuri.
Purple Miracle F1
Acesta este cu adevărat un soi universal, care poate fi cultivat într-o seră sau în sol deschis.
Vinetele nu sunt absolut susceptibile de lumina soarelui și de durata zilei. Această caracteristică ajută la creșterea acesteia în condiții de vreme sibiană și de Nordul îndepărtat. Fructele cresc în culoarea violet închis și în formă de arbore, cu o piele lucioasă lucioasă. Aceste vinete pot fi gătite așa cum doresc, pentru că nu sunt deloc amare, la fel ca multe varietăți. Ele sunt rezistente la o varietate de boli, dar totuși îngrijirea și tratamentul împotriva bolilor este necesară.
Omul negru frumos
Hibrid interesant, care se potrivește perfect în seră. Planta este mică, are o creștere foarte activă.
Fructe sunt situate la partea de jos a Bush. Ele sunt un cilindru cu o culoare care variază de la violet la aproape negru. Fructele cântărind aproximativ 250 de grame au o carne verde delicioasă și moderată puternică. Soiul este destul de rezistent la diferite boli la care este expusă această cultură.
Luna Neagră
O plantă de dimensiuni medii cu fructe dense, care sunt ușor întinse pe măsură ce se maturizează. De obicei, astfel de vinete sunt purpuriu închis cu un luciu lucios. Astfel de fructe se află în prioritatea gospodinelor și a celor care aderă la o dietă sănătoasă, deoarece aproape că nu ard, ci au o carne moale închisă de culoare închisă, cu calități pronunțate de gust. Cel mai important pentru acest soi este umiditatea și lumina soarelui. Dacă acești factori sunt suficienți pentru vinete, atunci nici o boală pentru cultură nu este teribilă.
Tipul hibrid de maturare timpurie intră în etapa de maturare a fructelor în a 120-a zi după plantare. Bush crește înălțime medie, aproximativ 1, 5 metri, ușor răspândit cu un tulpină groasă. Fructele în stadiul final de maturare cântăresc 280 de grame. Cel mai interesant lucru care poate fi distins de acest soi este o culoare purpuriu roz. Fructul este carne pur albă, cu înalte gusturi.
T. Frenz și Anet F1
Cunoscută în întreaga lume și, probabil, cel mai bun producător de semințe - firma olandeză "Nunems" își vinde hibrizii de vinete, care sunt perfect potrivite pentru cultivarea în aer liber din primăvară până în toamnă. Aceste soiuri sunt considerate maturizarea timpurie, dar ele dau fructe până la îngheț. Fructele Tyrrheniei cresc destul de mari până la 700 de grame, sunt alungite rotunjite. Semințele în carne sunt foarte mici și aproape invizibile, mai aproape de toamnă nu rămân deloc, ceea ce este rezultatul parohinocarpului. Aceasta este formarea de fructe fără participarea la polenizare. Vinetele se disting printr-o tulpină puternică și frunze, dar de dimensiuni compacte. Anette oferă fructe de formă cilindrică mai puțin alungită. Planta diferă în înălțime și frunze de lux, care rezistă perfect paraziților insectelor.
Planta are o înălțime medie, de aproximativ 150 cm, de tip semi-împrăștiat, cu frunze bine dezvoltate, de culoare verde strălucitor și chiar margini. Pe suprafața frunzelor se observă o ușoară spinoasă. Fructele sunt ovale cu o greutate de 350 de grame și o lungime de aproximativ 14 cm. Valorile soiului sunt coacerea timpurie, buna prezentare și gust, randament ridicat.
Este un hibrid timpuriu, care se înmulțește în cea de-a 90-a zi după debarcare. O plantă compactă, cu o înălțime care nu depășește 80 cm, aduce fructe mici în formă de ou cântărind 80 de grame de colorare originală în dungi. Această cultură se referă la o formă neutră a zilei, dar are nevoie de umezeală constantă a solului. La fel ca toate vinetele, acest hibrid oferă cele mai bune rezultate pe un pământ bogat în minerale. În mod ideal, bineînțeles, vor exista soluri de cernoziom, dar se va face un tip de argilă sau o lut de nisip cu o cantitate mare de materie organică. Cultura răspunde bine la introducerea îngrășămintelor minerale sau organice în timpul maturării fructului. Această vinete va fi o soluție excelentă pentru cultivarea într-o oală de pe balcon.
Unele recomandări privind cultivarea hibrizilor de vinete
Deoarece vinetele sunt plantate sub formă de material săditor, acestea trebuie pregătite corespunzător. Pentru aceasta, este necesar să plantați răsadurile într-o seră încălzită sau acasă în vase mici sau cuburi minerale. Înainte de a planta vinete, trebuie să vă pregătiți pentru acestea un sol nutritiv, care va consta din 6 părți dintr-un teren fertil de sodă, 4 părți humus și 1 parte nisip. În acest amestec sunt plantate semințele de vinete, astfel încât au luat din sol toate substanțele necesare creșterii.
Înainte de a le planta în sol în grădină, trebuie să sezoniere răsaduri. Dacă temperatura pe stradă nu este mai mică de 10 grade, atunci cutiile cu răsadurile sunt scoase. Acestea sunt cele mai bune condiții pentru întărire. Este necesar să se efectueze pansamente de top cu superfosfat atunci când există 2 frunze reale pe tulpină.
Solul pentru cultivare este folosit cel mai bine în vrac, care constă din humus, turbă și teren de grădină. Este inutil să se facă în prealabil astfel de îngrășăminte ca superfosfatul, sarea de potasiu și cenușa de lemn. Acest pământ este cel mai bine plasat în seră în toamnă, astfel încât până în primăvară a fost preparat și a fost gata să accepte plante noi.
Pe lângă plantarea corectă, vinetele de-a lungul întregii vieți necesită o îngrijire constantă, și anume menținerea unor condiții optime de umiditate și temperatură, slăbirea în timp util a solului, protecția împotriva dăunătorilor și bolilor, udarea regulată. În timpul zilei, temperatura în seră ar trebui să fie la nivelul de 24-28 grade Celsius, cu umiditatea aerului nu mai mult de 60-70%. Solul trebuie să fie în mod constant în stare liberă, astfel încât, după fiecare udare, solul să se desprindă.
concluzie
Cele mai bune soiuri de vinete sunt prezentate în acest articol. Aceștia, cu o garanție de 100%, vor da o recoltă bună, dar cu grija constantă și corectă pentru ei. În ciuda faptului că dau o recoltă bună, vinetele sunt încă o cultură capricioasă și necesită o atenție suficientă din partea grădinarului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: