Diferite forme de legume - de la forma obișnuită în formă de pară până la alungită cilindrică sau ovală. Culorile și nuanțele variază, de asemenea, în funcție de soi - de la violet la dungi, alb sau roșu. Dar, utilizarea culinară a vinetei rămâne aceeași - pentru pregătirea a două cursuri și pregătirea pentru iarnă. Dacă cineva nu știe ce este: o legumă sau o boabe, explicăm, este o legume din familia de nopți, ale căror fructe se numesc "boabe". Vinetele sunt plante perene, nu anuale, deoarece rușii cred în mod eronat. Dar, deoarece semințele celor mai bune soiuri de vinete pentru teren deschis pot fi cumpărate în siguranță în magazin, nu este nevoie să crească planta pentru mai mulți ani pentru a obține material de plantare.
Soiurile timpurii ale vinetelor.
Pentru zona mijlocie a Rusiei se recomandă alegerea unei varietăți de vinete timpurie de maturare, cu randament ridicat și gust excelent, rezistent la îngheț și imun la bolile comune ale plantelor din familia Solanaceae.
- Regele nordului F1 este un hibrid, rezistent la răceli. Perioada vegetativă durează de la 95 la 100 de zile. Fructele sunt cilindrice, alungite cu lungimea de 25-30 cm. Culoare - violet închis. Vinetei Regele de Nord oferă o recoltă bună - de la un metru pătrat de sol pot fi colectate de la 12 la 15 kg de legume.
- Robin Hood este un soi de maturare timpuriu. Înălțimea plantei este de 1,5 metri, perioada vegetativă durează între 95 și 105 zile. Boabele nu sunt mari până la 14 cm lungime, greutatea ajunge la 250-350 gr. Productivitate - de la 13 la 19 kg pe metru pătrat de teren deschis.
- Roma F1 este un hibrid de fructare timpurie. Planta este înaltă, puternică, cu multe frunze. Vita de fructe sunt de forma de para, alungite, lungimea care ajunge la 20 cm, greutate - 220 g. Pielea este netedă, nuanță întunecată-violetă, mijlocul este strălucitor, fără amărăciune. Fructe în grădină toată perioada vegetativă.
- Banana este un fel de maturare timpurie, de numai 105 de zile. Arborii sunt subdimensionate, fructele sunt alungite, culori violete închise, ajungând la o lungime de până la 30 cm, diametrul este de 3 cm. Randament - 4 kg pe metru pătrat de pământ deschis.
- Violet miracol - un soi productiv, fructe de padure coapte la 100 de zile de la plantare. Vinetele au o siluetă cilindrică alungită, pielea este strălucitoare, purpuriu închis. Interiorul este verzui-alb, nu are amărăciune. Fructele sunt mici - 100-120 de grame. greutate. Randamentul este ridicat - până la 14 kg pe metru pătrat. metru de sol.
- Bourgeois F1 - un hibrid de maturitate precoce: 100-105 de zile. Fructele sunt rotunjite, mari, ajungând la o greutate de 500 g. Pielea este lucioasă, violet-negru, carnea are o nuanță moale, albă. Hibridul are o perioadă lungă de fructe.
- Coreeană pitic - nemulțumit să crească varietate, prima recolta se acumulează în a 70-a zi după plantare. Bucătarul nu este înalt - doar 45 cm. Fructe de fructe sunt în formă de pară, pielea este întunecată-violet, pulpa este ușoară, delicată, fără amărăciune. Fructele ajung la 500 de grame. greutate.
- Fabin F1 - un hibrid, maturizarea timpurie - prima recoltă este colectată în a 80-a zi după plantarea răsadurilor. Înălțimea plantei este de 50-60 cm, pe fiecare plantă se formează 7-10 vinete. Berry - un cilindru alungit de 20-25 cm. Coaja este de culoare violet închisă, strălucitoare. Interiorul este dens, verde pal, nu are amărăciune. Hibridul este rezistent la boala "verticillium wilt" și la acarianul spider.
- Visul grădinarului este un soi de maturare timpuriu pentru sol neprotejat, numai 95 de zile trec de la plantare până la recoltarea primei recolte. Planta crește la o înălțime de 80 cm, iar boabele au o formă plană cilindrică, greutate - 130-170 gr. Coaja este netedă, lucioasă, purpurie închisă. Carne albă, densă, fără amărăciune. Valoarea soiului este că este depozitată pentru o lungă perioadă de timp, este bine transportată și este rezistentă la aburire și anthracnoză.
- Valentine - o varietate cu bun gust, are o boabă cilindrică alungită, purpuriu, cu dimensiuni - 25 cm lungime și 5 diametru. Există o excelentă rodire și rezistență foarte mare la boala "mozaic viral".
- Vera - se referă la soiurile de maturare timpurie, după 110 zile după plantare, iarba are o înălțime de 70-75 cm. Fructe de fructe sunt de forma de pară într-o nuanță violetă. Carnea este delicată, are o culoare galben pal. Greutatea unei vinete poate ajunge la 200 de grame. Randamentul pe metru pătrat al solului este de 9 kg.
- Prințul - o varietate bogată de vindecaturi pentru pământ deschis, nemaipomenit în cultivare, ajunge la maturitate în a 90-a zi după plantare. Legumele au culoarea pielii violet închis, atingând o lungime de 30 cm și un diametru de 8. Greutatea fiecărui vinete variază de la 160 la 185 de grame. Mijlocul nu este slăbit, nu are amărăciune.
- Negru diamant - ripens 100 de zile după plantare răsaduri, arbust este mic - 60 cm înălțime. Boabele sunt culoarea pielii negru-violet, lucioasă, forma - cilindrică, mare, ajunge la o masă de 250 gr. Carnea este albă, textura este delicată, nu are amărăciune.
- Epic F1 - un hibrid de vinete pentru teren deschis, cu randament ridicat. Fructele au forma unei picături, lungimea medie a căreia ajunge la 20 cm. Cojile au o nuanță de culoare violetă închisă, transformându-se în negru. Ouăle de vinete sunt foarte rezistente la o asemenea boală ca "mozaicul de tutun".
- Spărgătorul de nuci este titularul recordului de renaștere - după 45 de zile de la aterizare puteți încerca prima recoltă. Fructele au o culoare violet închis în formă de picătură, fiecare cântărind până la 250 de grame. lungime 14 cm. De asemenea, potrivit pentru condițiile climatice pentru nord-vest.
- Negru frumos - foarte timpuriu de maturare pentru teren deschis, coace in ziua 78 de la plantare. Arbustul este mic, are o înălțime de numai 50-60 cm, iar fructele sunt în formă de cilindru obișnuit de culoare violet maronie, fiecare cântărind 220-260 g. Vinete Negre om frumos dă un randament mediu de 8 kg. de la un metru patrat deschis.
- Piticul japonez este un soi de mare randament pentru teren deschis, tufa este scurta, creste la 1/2 metri. Berry în formă de par, lungime 18-20 cm, cântărind până la 300 g. Coaja are o culoare violet luminos, interiorul este ușor cremoasă, fără amărăciune.
- Anetul este un hibrid foarte timpuriu, cu randament ridicat, cu o lunga perioada de fructare (in cea de-a 70-a zi dupa plantarea samburei in gradina, puteti recolta prima recolta). Legumele de fructe sunt nuante întunecate violete, alungite-cilindrice, masa poate ajunge la 400 de grame.
Vinetele sunt cel mai bine plantate pe un pat de gradina pe teren deschis, daca semintele sunt cultivate din seminte, care ar trebui sa fie intarite si scufundate si apoi plantate in gradina.
Soiuri de maturare medie.
Soiuri de vinete, care necesită cel puțin 130-150 de zile de cultivare și îngrijire pentru prima recoltă din ziua în care răsadurile sunt plantate în grădină. Soiurile cu maturitate medie, deși au o perioadă mai lungă de maturizare, dar tolerează chiar și vreme foarte caldă și udare prematură.
- Inima lui Bull F1 este un hibrid foarte fructuos, tufișul crește până la 80 cm. Fructele sunt rotunde ovale, au pielea lucioasă și purpurie și ating o greutate de ½ kg sau mai mult.
- Long violet - numele soiului corespunde complet caracteristicilor legumelor: boabele au o formă cilindrică lungă de nuanță închisă de violet, pielea este netedă. Masa de fructe de padure variaza de la 215 la 255 gr.
- Cernomorul este un grad de maturitate medie, de la plantare până la recoltare ar trebui să crească 110 zile. Berbecul este un cilindru lung, unele vinete ajung până la 25 cm în lungime și până la 300 de grame. greutate. Coaja este lucioasă, purpuriu închisă. Mijlocul este licit, fără amărăciune. Planta atinge o înălțime de 120 cm.
- Un marinar - o caracteristică distinctivă a acestui soi - liliac ușor cu benzi albe de piele. Planta se înmulțește în ziua 115 de la transplantul de material săditor în sol deschis, bucata are o înălțime de până la 70 cm. Fructele sunt în formă de pară, dimensiuni - 17 x 10 cm, greutate - 400 g. Carnea este albă, nu are amărăciune.
- Universal 6 - varietate cu randament ridicat, cu pătrat de 1 m puteți colecta până la 8 kg de fructe. Bushul crește până la o înălțime de 1 metru. Fructul are o formă cilindrică, lungă de 19-20 cm, cântărind până la 200 de grame. Nuanța coajei este violetă, lucioasă. Recoltarea poate fi recoltată la 130 de zile de la plantarea în grădină.
- Clorinda F1 - un hibrid, înălțimea tufișului ajunge la 1 metru. Randamentul este ridicat, adaptat condițiilor climatice diferite. Fructele au forma unui oval cu dimensiunea de 10 x 23 cm. Pielea este de culoare neagră, carnea este albă.
- Marzipan - potrivit experților, acest tip de vinete este cel mai delicios. Forma este alungită, lungimea medie a legumelor variază de la 12 la 16 cm. Pulpa este suculentă, coaja are o nuanță violetă închisă. Perioada vegetativă este de 120-125 de zile.
- Regele pieței este un soi cu randament ridicat, prima recoltă este recoltată în a 115-a zi după plantarea răsadurilor în pământ. Legumele au fructe de padure de formă cilindrică alungită, cu lungimea de 20 cm. Pielea este purpuriu închisă, carnea este albă, densă, fără amărăciune.
Pentru tufișurile deosebit de fructuoase este necesar să puneți elemente de recuzită - veți fi siguri că bucșă nu va rupe sub greutatea culturii cultivate.
Pentru sere
Multe soiuri din aceste legume nu sunt foarte adaptate creșterii pentru terenul deschis în fâșia centrală a Rusiei, deci ar trebui să fie plantate în sere sau în sere. Lipsa unor astfel de legume este mai capricioasă și necesită o îngrijire mai atentă. Dar astfel de plante oferă o recoltă mai mare.
- Hipopotamul F1 - genul Solanaceae, care oferă o recoltă bună în condiții de seră. Bushul este foarte înalt - până la 2 metri înălțime. Colectați recolta poate fi de 110 de zile de la plantarea răsaduri în seră. Fructele sunt de forma de para, cu o lungime de 15 cm si un diametru de 9, greutatea medie fiind de 300 g. Pielea este purpuriu închisă, netedă, pulpa este netedă, galben deschis.
Soiuri multicolore
O altă noutate în munca de selecție este culoarea neobișnuită a pielii de vinete: fructe verzi, cu frunze albe sau roșii. Fiecare dintre ele are propriile caracteristici și gust, dar esența este întotdeauna aceeași - vinete, legume pentru prepararea a două cursuri, gustări și preparate.
- Bibo F1 - are o piele strălucitoare albă, netedă, fructe cântărind 450-520 de grame. pulpa este delicioasă, densă, albă. Foarte devreme, rezistent la boli și la temperaturi scăzute, cu randament ridicat - din tufiș este posibil să se colecteze până la 15 legume identice în dimensiune.
Pentru sol deschis, fiecare horticulturist va alege un soi preferat de vinete pe baza propriilor cereri. Cele mai bune pentru terenul deschis sunt cele care dau cea mai mare recoltă și nu necesită mult timp și efort. Valoroase sunt, de asemenea, plante care tolerează îngheț și căldură, și sunt rezistente la boli și diverse dăunători ale grădinii.
S-ar putea să vă placă:
Navigare după înregistrări
Mai jos sunt descrise soiuri dintr-un alt grup biologic - cu fructe mai mari de maturare medie sau medie. Fructele lor, de obicei, nu ajung la maturitatea semințelor în câmpul deschis al regiunii Moscova, dar pot fi, de asemenea, recomandate pentru cultivarea în centura centrală non-cernoziomă pentru a obține produse comercializate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: