În ciuda secetei din ultimul an în vânzarea a cât mai multor mere ca niciodată, ele sunt oferite la prețuri mai mici, care nu au fost de câțiva ani. Poate acest lucru să fie considerat un merit al grădinarilor casnici care au obținut recolte fără precedent sau sunt oferite produse care nu au ajuns pe piața rusă? La urma urmei, auziți că ați auzit că oferta merelor moldovenești către principalul lor importator, Rusia, a scăzut. Există, de asemenea, plângeri cu privire la siguranța fructelor noastre. Deci, ce mancam cu tine?
O grădină nouă este mai bună decât cele trei vechi
Până în prezent, totuși, nu există încă multe grădini tinere, doar un sfert. Seceta, desigur, a afectat calitatea fructului. Merele erau mai mici, cu excepția grădinilor bine udate. Dar fructul este foarte dulce. Creșterea ofertei de pe piață a condus la o scădere a prețurilor. Gama lor este cuprinsă între 5 și 10 lei, în funcție de varietate și dimensiune, care este cu aproximativ 20% mai mică decât prețurile de anul trecut.
Din Rusia, rapoarte - atât din partea frontului
În ceea ce privește exporturile, volumele sale din acest sezon, din păcate, au scăzut cu aproape o treime. Potrivit președintelui Asociației producătorilor de fructe și exportatorilor "Moldova-fruct", Peter Stratan, piața rusă, direcția principală de export, pierdem literalmente în fiecare zi. La intrarea în OMC, Federația Rusă a redus în mod egal taxele vamale pentru toți importatorii. Ca urmare, furnizorii moldoveni și-au pierdut beneficiile. Mărul polonez, principalul nostru concurent, a devenit mai ieftin. Și prețul a fost principalul nostru avantaj, deoarece pentru majoritatea celorlalți indicatori mărul moldovenesc este inferior celui polonez. Produsele poloneze au cel mai bun aspect comercial, sunt bine ambalate. Și, deși mărul nostru are un gust mai des, acesta și-a pierdut poziția. "Cei care aveau mere mai bune sunt obligați să le vândă ieftin", spune Stratan lui Petro. - Și cei care au mere mai mici ar putea arde chiar deloc. Nici măcar nu știu ce vor face cu aceste mere ... "
Problemele cu exporturile obligă producătorii să se reorienteze către piața internă. Deși, bineînțeles, acest lucru nu este profitul. Rețeaua comercială internă pretinde o suprataxă mare, de multe ori aproape egală cu costul fructelor, ca urmare, producătorii trebuie să-și dea produsele pentru a-și petrece timpul. Cu toate acestea, există încă o mulțime de rezerve pe piața internă, spune Stratan. Paradoxal, rușii mănâncă de câteva ori mai multe mere pe cap de locuitor decât noi, locuitorii din sudul republicii. De aceea, în asociația "Moldova-fruct", stabilim un obiectiv în acest an - de a promova consumul de mere în țara noastră.
Apple pentru export și pentru mine: care este diferența
Competiția rigidă pe piața rusă forțează producătorii moldoveni să ofere cele mai bune fructe acolo. Afectează diferența dintre puterea de cumpărare și gust. Cele mai populare soiuri de export - Golden (pe care le avem mai delicioase decât în Polonia), Semerenko, Gala, Idared. Consumatorul nostru va cumpara cu bucurie soiuri vechi - Janatan, Richard, Winter Banana.
Dacă în Rusia consumatorii se îndreaptă din ce în ce mai mult către supermarketuri pentru cumpărături, principala noastră sursă rămâne piața, care, după cum știe toată lumea, va înghiți totul. Aici puteți vinde în cutii, în cel mai bun caz sortarea după mărimea și gradul de deteriorare. Cu toate acestea, aceasta are o explicație proprie. Ambalarea în linii frumoase subțiri conduce la o creștere a costului de producție cu cel puțin 10%.
Droguri care accelerează maturarea - nu o otravă
"În ceea ce privește informațiile despre excesul de substanțe chimice presupuse a fi detectate în mărul moldovenesc la frontiera rusă, este încă necesar să înțelegem fiabilitatea acesteia", a declarat Mihail Suvak, șeful departamentului de producție a plantelor al Ministerului Agriculturii. - În primul rând, această informație conține cel mai adesea informații despre bunurile deținute din Polonia, Turcia și Moldova - toate într-un rând, într-o grămadă, fără a menționa numele firmelor, originea și volumele acestora. În al doilea rând, nu uitați despre reexport, care în cantități mari trece prin țara noastră. Deci "din Moldova" nu înseamnă întotdeauna moldoveni ".
De asemenea, nu este adevărat că merele sunt pictate în grădinile moldovenești, afirmă Mikhail Suvak ca răspuns la expunerile senzaționale recente. "Există medicamente care accelerează maturarea", explică expertul. - Mai mult decât atât, ele au fost întotdeauna folosite, inclusiv în anii sovietici, și sunt acum aplicate universal în întreaga lume. Dar concentrarea lor în fruct este neglijabilă, iar aceasta nu este o otravă! ".
Problema, însă, este că acum în republică aceste medicamente nu sunt într-adevăr înregistrate. Dar nu pentru că sunt periculoase și nu li se permite să le folosească, ci pentru că înregistrarea este o afacere dificilă și costisitoare. Acest tip de chimie este importat foarte puțin și nu este folosit de mulți.
Apropo, unul dintre efectele principale ale acestor medicamente este o coaja uniforma, colorata si moale. Așa e, verde lucios, arată ca polonezul de aur, iar a noastră este mai des decât o rețea de la coaja crăpată la maturizarea naturală.
În plus, există multe alte medicamente și tehnologii care îmbunătățesc prezentarea și, prin urmare, calitatea fructului. Aceasta este subțierea chimică a grădinilor, tăierea mecanică, utilizarea unor stații meteorologice speciale. Dar atâta timp cât puțin grădinari își pot permite astfel de know-how.
"Oricare ar fi merele destinate consumatorilor casnici sau străini, producătorii moldoveni vor trebui în orice caz să lucreze pentru îmbunătățirea calității", recunoaște șeful "Moldovan-fruct" Peter Stratan. În caz contrar, nu numai că vom reveni pe piața rusă, ci și pe piața locală ".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: