Desert foarte gustos. O combinație de tiramisu clasic și înghețată.
Este foarte delicios. Nu fi leneș, nu este nimic complicat în gătit, și ce gust și delicatețe se obține în cele din urmă.
Inghetata tiramisu este foarte gustoasa si usoara. Toată lumea se poate descurca cu pregătirea tiramisului.
Acesta este un desert clasic, pe care toată lumea îl iubea în străinătate, iar acum ne-a atins.
Ingrediente pentru inghetata Tiramisu
3 ouă;
90 gr. zahăr granulat;
1 pachet de zahăr din vanilie (poate fi înlocuit cu extract de vanilie);
500 gr. mascarpone;
75 ml. cafea proaspăt preparată;
250 ml. cremă pentru biciuire (aici 35%);
200 gr. savoyardi (cookie-urile pentru degetul doamnei);
60 ml. cafea lichior (puteți rum);
Pudră de cacao pentru hrănire
Gatit tiramisu de gatit
Mai întâi, legăm ouăle cu zahărul într-o cratiță mică și lăsăm focul până se formează o cremă groasă (în mijlocul procesului se adaugă zahărul de vanilie). În același timp, amestecând în mod constant (puteți petrece întregul proces pe o baie de apă).
Când crema este gata, puneți recipientul în apă rece și lăsați-l să se răcească.
Acum du-te la crema. Trebuie să fie bătuți la o consistență groasă.
Următoarea etapă: combină brânza de mascarpone cu cafea și amestecați-o bine (puteți face cafea oricare, puteți avea preferatul sau cel puțin nu prea scump - nu uitați să-l strângeți).
Acum un moment foarte important.
Trebuie să combinăm mascarpone cu cremă de ouă și apoi să adăugăm cremă. Totul este bine, dar frământă cu grijă.
Acum luați forma noastră, în care toată această frumusețe va îngheța. Acoperim formularul cu un film alimentar și îl umplem cu jumătate de cremă. Din partea de sus se răspândește dens cookie-urile, stropim cu alcool și repetăm un strat. Strângeți filmul și puneți-l în congelator timp de 6 ore.
Ia înghețata terminată, o întoarcem și o servim în porții.
Când serviți, puteți stropi cu cacao sau ciocolată. Se pare foarte gustos.
Tiramisu este un desert italian. Tradus literal ca "ridică-mă".
Acesta este unul dintre cele mai populare deserturi din lume. Ei bine, nu este surprinzător. Gustul său este pur și simplu superb.
Prima mențiune despre tiramisu a fost datată în 1971.
Tiramisu este considerat un traseu interesant din cauza prezenței de cafea și ciocolată în el.
Articole similare
-
Înghețată "tiramisu" - o rețetă cu o fotografie, cum să gătești într-o casă gustoasă
-
Planul de afaceri pentru înghețată moale este un produs universal
Trimiteți-le prietenilor: