Homemade cu condimente - reteta:
Mai întâi, împărțim toată grăsimea în porții. După aceea, îl împărțim în bucăți mici. Dimensiunea pe care o alegeți la discreția dvs., dar nu uitați că cu cât piesa este mai mare, cu atât va dura mai mult timp pentru sărare. Grosimea optimă va fi de cinci centimetri. Deci piesele nu sunt prea mari, dar în același timp nu prea mici. Apropo, trebuie să alegeți și grăsimea. Cel mai bine este să nu faceți asta în magazine, ci pe piață. Pentru grăsimi nu a fost greu, este mai bine să alegi o oreion. Despre vârsta sa va spune culoarea grăsimii însăși: în mod ideal ar trebui să fie albă. Dacă produsul este gălbui sau gri, înseamnă că porcul era vechi. Grosimea pielii în acest caz nu trebuie să depășească șase milimetri, deoarece cu cât pielea este mai subțire, cu atât mai multă grăsime este grăsimea.
Se taie patru cuișoare de usturoi cu un mortar sau un mortar mic. Doar tăiat în bucăți mici în acest caz nu va fi de ajuns, pentru că ar trebui să obțineți un fel de terci de cereale.
Usturoi zdrobit și frecați piesele noastre.
Într-un castron mic amestecați sare, două tipuri de piper și condimente. Suma lor este luată la discreția ta. De asemenea, merită menționat faptul că mirodenii pot fi luate absolut orice. Foarte adesea în magazine deja vândute buchete de ierburi selectate sunt vândute, astfel încât să le puteți folosi imediat. Și puteți să vă colectați propriile opțiuni sau să folosiți rețete dovedite de mult timp. Apropo, nu este necesar să frecați usturoiul. Usturoiul poate fi amestecat împreună cu mirodenii. Cu toate acestea, în acest caz, ele se vor lipi mai bine de grăsime.
Fiecare bucată de grăsime este scos din toate părțile în condimente și sare.
Am pus bucățile de untură într-un recipient care este bine închis cu un capac. Pentru gust și aromă în interior puteți pune una sau două frunze de laur.
Închideți praful cu un capac și lăsați-l în cameră timp de mai multe ore. După aceea, scoatem recipientul în frigider pentru aproximativ o zi.
După acest timp, fructele de casă cu mirodenii pot fi obținute cu ușurință și sunt gata pentru consum!
Doar bucăți de grăsime pot fi învelite în folie și trimise la congelator. Când sunt oaspeți neașteptate la domiciliu, aveți deja o gustare gata la masă.
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: