1 porție de 15 minute
Siropul de menta pentru iarnă este un preparat foarte util în mai multe domenii simultan. În timpul gătirii, siropul aromatic de menta completează perfect feluri de mâncare, deserturi și băuturi. Bineînțeles, o astfel de delicatețe este necesară în fabricarea unor prăjituri, rulouri, precum și prăjituri, budinci și alte dulciuri delicioase.
Cu toate acestea, în plus, siropul de menta de casă este, de asemenea, un produs destul de util, deci este utilizat pe scară largă în domeniul medical. O astfel de perfuzie valoroasă de mentă este adesea folosită pentru orice răceală, precum și pentru probleme cu stomacul, cu care se descurcă excelent. În plus, siropul de menta, gătit la domiciliu, are un efect benefic asupra sistemului nervos și elimină permanent insomnia. Acest lucru beneficiază șiropul de origine vegetală nu este limitat, de fapt, există o mulțime de ele.
La domiciliu, fabricarea siropului din menta pentru această rețetă foto simplă nu este deloc dificilă. În plus, am pregătit o instruire pas cu pas cu o fotografie destul de ușor de înțeles, datorită căruia pregătirea unui billet util pentru menta va avea succes. Vă rugăm să rețineți că sirop, gătit la domiciliu, rezultatul nu este verde, așa cum este vândut în farmacii, ci mai degrabă chihlimbar. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul procesului de tratare termică, substanțele responsabile pentru culoarea verde sunt distruse, numite clorofile.
Vă sugerăm să începeți să pregătiți un sirop de menta uimitor pentru iarnă.
Ingredientele
Pentru prepararea siropului de menta pentru un borcan de jumătate de litru avem nevoie de o grămadă de menta, care trebuie spălată și dată să se usuce în mod natural.
După ce menta a uscat, este necesar să se separe toate frunzele de pe ramuri. Ramurile goale rămase nu vor fi necesare, astfel încât acestea pot fi aruncate.
Frunze de menta aromate am pus în ustensile emailate. Apoi se fierbe într-o cratiță de apă și se toarnă preparat într-un castron de menta. Mâncărurile pline sunt acoperite bine cu un capac și lăsați-o în această stare timp de cel puțin o oră, puteți chiar să dați un pic mai mult timp pentru a insera mentă. Astfel, lichidul absoarbe cea mai mare parte a aromelor frumoase ale acestei plante valoroase.
După un timp, turnați lichidul filtrat printr-o sită și stoarceți frunzele de menta. Astfel, este posibil să se facă siropul de menta necesar.
Filturați lichidul de mentă pe foc și aduceți-l la procesul de fierbere. Apoi, în apă clocotită, adăugăm zahăr și amestecăm conținutul până când zahărul se dizolvă complet. După fierberea siropului timp de aproximativ cincisprezece minute pe un foc lent, dar în același timp îl amestecăm în mod regulat.
Între timp, tratați borcanul cu un capac, sterilizându-i peste apă fiartă. Siropul de menta este turnat într-un borcan preparat și închis ermetic cu un capac. La domiciliu, este permisă păstrarea acestor bilete medicinale din menta la temperatura camerei. dar atunci când se deschide pentru prima dată un borcan valoros, depozitarea sa ulterioară este permisă numai în frigider.
Aceasta încheie toate pregătirile. Ca rezultat, am reușit să obținem cel mai valoros sirop de mentă pentru iarnă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: