Cascavalul de brânză se mănâncă cu ouă, zahăr și un vârf de sare.
Se toarnă uleiul vegetal, bate împreună.
Se amestecă făina cu praf de copt și se adaugă treptat la aluat.
Înlocuiți aluatul moale elastic, care nu se lipeste de mâini. Puneți aluatul de aluat pentru plăcintă într-un castron, acoperiți cu un șervețel și lăsați timp de 2 ore.
Pentru umplerea ouălor, se fierbe, se răcește și se curăță. Spălați ceapa de primăvară.
Ouă și ceapă tocată mărunt, sare și piper la gust.
Aluatul este împărțit în bucăți mici - semifabricate pentru plăcinte viitoare de la patiserie.
Așezați aluatul cu mâinile într-un mic prăjit rotund, puneți umplutura în mijloc.
Strângeți margini de aluat pentru a face un patty.
Așezați pateurile pe o foaie de copt și ungeți cu gălbenuș.
Coaceți plăcinte din coacerea cu brânză de vaci într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 20-25 de minute.
Rahat, plăcinte roșii sunt gata.
Bon apetit, vă rugăm să vă iubiți!
Articole similare
-
Facem aluatul de brânză de vaci pentru patties prajit și coace în cuptor
-
Preparare delicioasă universală pentru găluște, găluște, cheburek, totul
Trimiteți-le prietenilor: