Rețetă cu piersici și roșii - mâncăruri slabe din 1001 de alimente

Rețetă culinară Salată de piersici cu roșii

Salată de piersici cu roșii

Porții: 4
Conținut caloric: Calorii slabe
Calorii dintr-o porție: 165 kcal

Pentru a face o salată de piersici cu roșii, veți avea nevoie de:

piersici - 4 buc.
roșii roșii - 3 buc.
rosii galbene - 3 buc.
cireș roșii - 1,5 linguri.
tulpina de telina - 2 buc.






proaspăt menta (frunze) - 0,5 linguri.
pentru realimentare:
ulei de măsline - 3 linguri. l.
oțet balsamic - 1 lingura. l.
suc de lamaie - 1 lingura. l.
piper negru - 0,5 linguriță.
sare - 0,5 linguriță.

Cum sa faci o salata de piersici cu rosii.

1. Piersicile sunt bine spălate, uscate cu prosoape de hârtie. Tăiați fructele în jumătăți, îndepărtați oasele, tăiați opțional pielea. Tăiați fiecare jumătate în 4 felii.
2. Spălați roșiile, uscați, tăiați articulațiile cu pedicelul. Roșiile preparate se taie în felii de aproximativ 1 cm grosime.
3. Tăiați tulpinile de țelină în inele. Frunzele de menta proaspătă nu sunt tocate foarte fin cu un cuțit.
4. Pregătiți benzinăria. Uleiul de măsline amestecat cu suc de lămâie și oțet balsamic. În amestecul rezultat se adaugă piper la gust negru (de preferință proaspăt măcinat) și sare. Loviți ușor toate componentele umpluturii cu o furculiță.
5. Puneti o felie de piersici, cercuri de rosii si inele de telina pe o farfurie mare, presarati totul cu o cantitate foarte mica (literalmente 0,25 tsp) de sare. Se presară salata cu menta proaspătă tocată, se toarnă peste dressing, se răcește și se servește pe masă. Ajută-te!

Pentru a face această salată, trebuie să alegeți roșii roșii și galbene mici, puternice și bine maturate (dar nu și pestele). O alternativă excelentă la piersici este nectarinele.

Dacă vă place experimente culinare și combinații originale de alimente în alimente, vă sugerez, de asemenea, o salată cu căpșuni și spanac. salata cu dovlecei si kiwi si salata cu ananas si mezeluri afumate.

Gatiti cu placere! Bon apetit!

Articole similare

• Rețetă pentru tocană de legume cu agaric de miere - al doilea fel de mâncare din 1001 alimente

• Bucate din rețete paste-pas cu roșii cu fotografie

• Reteta pentru rosii si castraveti cu acid citric pentru iarna - rosii pentru iarna 1001 de mancare

Trimiteți-le prietenilor: