Cofetarie creatie "Food of the Gods", cu un singur nume o face clar, gustul acestui torus poate fi cu adevarat magnific. Iar motivul este, ingredientele sale, precum și modul de gătit.
În acest articol vă voi spune cum să gătiți hrana pentru prăjituri a zeilor cu nuci. Aceasta va îmbunătăți considerabil calitatea pregătirii, înțelegerea rețetei însăși și afișarea acesteia în forma sa originală. Nu ezitați să întrebați dacă, dintr-o dată, ceva eșuează, eu mă întâlnesc adesea pe site și voi fi întotdeauna în stare să primesc un mesaj de la dvs.
Și așa, să începem să gătim, dar la început vă sfătuiesc să ridicați toate ingredientele și să le puneți într-un loc convenabil pentru a nu vă îngriji de frigidere.
ingrediente:
1. Făină de grâu - 2 cupe
2. Ouă de pui - 2 buc.
3. zahăr - 1 sticlă (nu zahăr pudră)
4. Smântână 20% - 1/2 ceașcă
5. Soda de coacere - 1/2 linguriță.
6. Banca laptelui condensat - 1 buc. (nu fierte)
7. Unt - aproximativ 200-220 de grame.
8. Pulbere de cacao - 3 lingurițe.
9. Nuci - 1 pahar
Metoda de preparare:
1. În primul rând bate mixerul până la culoarea albă a oului cu zahăr. De asemenea, puteți folosi un blender sau o bucătărie obișnuită.
Apoi adăugați smântână și continuați să mătureți din nou.
2. Apoi adăugați făina la amestecul rezultat. soda și piulițele în prealabil zdrobite. Se amestecă până se uniformizează.
3. După aceasta, aluatul gătit este uniform căptușit într-un vas special de coacere. Formă pentru coacere cu aluat, se pune în cuptor timp de 30-35 de minute, la o temperatură de 180 de grade. Și aducem tortul gata.
4. Odată ce tortul a fost coaptă, îl scoatem din matriță.
5. Apoi tăiați cu un cuțit pentru două onoare. Partea de jos a tortului trebuie să aibă o grosime de aproximativ 1 cm.
6. Partea de sus a prăjiturii este ruptă în bucăți mici. Piesele rezultate sunt temporar separate separat.
7. Pentru a pregăti crema, va trebui să bateți untul și pudra de cacao.
8. Apoi adăugați îngroșarea laptelui și amestecați din nou totul cu atenție. Ar trebui să obțineți o cremă de foarte bună calitate. Dacă nu vă place o astfel de cremă, puteți alege o rețetă pentru o altă cremă. din colecția mea originală.
9. Partea inferioară a prăjiturii este îmbibată cu crema obținută anterior și presărată cu nuci tăiate. Excesul de smântână rămas după procesul anterior este amestecat cu bucățile rupte de pe crusta superioară.
10. Masa pregătită este colectată uniform pe turta inferioară. Ar trebui să existe un așa-numit deal sau deal, căruia îi place. Tortul rezultat este livrat la frigider pentru câteva ore pentru a obține cel mai bun rezultat al impregnării.
11. Între timp, vom pregăti glazura și pentru aceasta avem nevoie de 3 linguri. lapte, 40 de grame de unt, 5 linguri. cacao și 5 linguri. zahăr.
12. Toate ingredientele de mai sus sunt amestecate într-un castron metalic și trimise la foc. La focul slab, cu agitare constantă, aduceți toate componentele într-o stare lichidă.
13. Nu a durat mai mult de 2 ore, tortul se fierbe bine și este timpul să-l acoperiți cu glazura noastră.
14. Distribuiți uniform glazura peste întreaga parte a tortului, încercând să ascundeți golurile.
15. Iată efectul pe care trebuie să-l realizați, după ce îl decorați cu glazură.
16. Tăiați o bucată și încercați-o, ar trebui să se dovedească foarte gustoasă.
Informații suplimentare:
Datorită simplității și disponibilității ingredientelor pentru fabricarea acestui tort. Pregătirea în familie poate deveni o tradiție. O apariție plăcută și un gust uimitor vor fi apreciate în mod corespunzător de oaspeții dvs. și de cei dragi.
Și pe spatele ei vrem să spunem, nu vă fie frică să experimentați cu diferitele ingrediente ale acestui torus, experimentați în mod constant pentru a obține un rezultat convenabil pentru dvs. Pregătirea acestui tort vă va oferi încredere și va crește nivelul abilităților dvs. culinare.
Așa cum francezul vrea să spună. "Pofta de mâncare!".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: