Ardei iute în smântână, care este pregătită

Ardei iute în smântână, care este pregătită

  • Pepperul bulgar - 6-7 bucăți
  • ceapa - 1 buc
  • smântână - 200 ml.
  • sare
  • ulei vegetal - 2 linguri. l.
  • usturoi - 1 h.
  • mărar - 1 p.

Se gateste piperul bulgar in smantana

1. Ardeți primul cuptor în cuptor pentru a îndepărta pielea tare. Încălziți cuptorul la 180 de grade. Se spală piperul și se spală pe o tavă de copt. Coaceți timp de 30 de minute. Apoi puneți un castron sau o pungă. Când piperul se răcește, coaja și coaja semințele.







2. Ardei preparat tăiat în benzi.

Ardei iute în smântână, care este pregătită






3. Tăiați becul în cuburi și prăjiți în ulei vegetal.

4. Adăugați piperul. Sare la gust. Puteți adăuga iarba preferată.

5. Dupa 5-7 minute adaugati usturoiul ras si smantana. Scoateți încă 5 minute.

Ardei iute în smântână, care este pregătită

Ardei iute în smântână, care este pregătită

6. Se presara mararul tocat marunt.

Ardei iute în smântână, care este pregătită

Serviți cu cartofi sau paste făinoase.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: