Fără primele feluri de mâncare nu este posibilă cina completă, așadar vă ofer o supă foarte gustoasă, nutritivă și hrănitoare cu coaste și spaghete. O supa de coaste de porc este pregatita, deci este bogata si gustoasa. Reteta de supa este destul de simpla, clara si usoara, care nu poate decat sa multumeasca nou-venirii in afacerea culinara. Să începem să gătim!
Ingrediente pentru supă pe o cratiță de 3 litri:
- porcine de porc - 300 g;
- cartofi - 3-4 buc. (Mare);
- morcovi - 1 bucată;
- ceapa - 1 buc.;
- spaghete - 50 g;
- ulei de floarea-soarelui - 10 g;
- o grămadă de verdeață;
- Piper, condimente și sare - la gustul tău.
Timpul de gătire este de 45 de minute.
Conținutul de calorii al vasului este de 150 kcal.
1. Am pus pe foc un vas de apă pentru bulion, iar între timp suntem angajați în legume:
- Curățăm și freăm morcovul: curățăm și tăiem jumătate de ceapă;
- cuburi curate și medii tăiate cartofi.
2. În apa de fierbere se coboară coastele clătite, se adaugă și jumătate de ceapă și jumătate din morcovul răzuit. Gatiti aproximativ 30 de minute din acest bulion. În această etapă, puteți adăuga piper, sare și condimente care vă plac.
3. Apoi, coborâm cuburile de cartofi în ea, gătiți timp de 10 minute.
4. Apoi coborâți ușor spaghetele, dacă se dorește, pot fi sparte în mai multe părți. Mai gătim încă 5 minute.
5. Rămâne să adăugăm friptura. Treci pe ulei de floarea soarelui morcovi cu ceapa si se toarna in supa.
6. Spălați verdele, mănâncați-le și adăugați-le în tigaie sau direct pe farfurie.
A servit la masă această supă într-o formă fierbinte, întotdeauna cu pâine, pentru că este destul de gras. În plus, puteți completa vasul cu sos de smântână sau smântână.
Vedeți și aceste rețete:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: