Ideal alimentar fast-food. Rețeta de mai jos este ideală pentru cei care iubesc peștele și respectă regulile de alimentație sănătoasă. În plus, peștele din pesmet este foarte suculent și moale.
Principalele ingrediente
Pentru a pregăti un fel de mâncare mare Peștele în pescuitul în cuptor necesită următoarele ingrediente:
- pește cod - 450 gr.
- breadcrumbs - 200 gr.
- ouă - 120 gr.
- lapte - 70 g.
- o jumătate de lămâie
- 80 gr. Iaurtul grecesc
- sos de rosii fierbinte - 30 gr.
- muștar - 20 gr.
- sare, piper - la gust
Numărul de ingrediente este indicat în 4 porții. Timp de gătit - 30 de minute.
Metoda de preparare
Tăiați fileurile de cod în felii lungi de-a lungul carcasei. Cu o lămâie stoarceți sucul și turnați felii de pește, apoi sare și piper. În acest moment, nu uitați să porniți cuptorul la 200 de grade pentru a vă încălzi. Într-un castron, spargeți două ouă, puneți iaurt grecesc, sos fierbinte de roșii, muștar și bateți bine, apoi adăugați laptele. Breadcrumbs ar trebui să fie foarte mic, iar dacă nu, puteți folosi un blender. Este nevoie de doar câteva secunde pentru a le aduce la consistența dorită.
Următorul pas este să pregătiți tava de copt - introduceți hârtia cuptorului în el și ungeți-l cu ulei vegetal. Fiecare bit de cod este bine îmbibat în amestecul de ouă-lapte. apoi rolați pe toate părțile în pesmet și puneți-o pe o tavă de copt. Repetați procedura până la sfârșitul pieselor de pește. Apoi trimiteți tigaia în cuptor timp de 10 minute înainte de formarea crustei de aur.
În rețeta de mai sus, codul - pește folosit este uscat și slab. Dar fiecare hostess ar trebui să abordeze creativ creativ - cineva mai plac peștele este gras. Prin urmare, această rețetă este convenabil de utilizat pentru invenția de specialitate proprie.
Veți fi, de asemenea, interesați să citiți:
Articole similare
-
Rețete pentru un multi-bucătar cum să gătească o dieta aburit de pește
-
În cuptor, feluri de mâncare din cartofi, pe masa festivă, rețete cu o fotografie la rețeta 124
Trimiteți-le prietenilor: