Clatite delicioase de cartofi - un fel de mancare simpla care este pregatita rapid si poate inlocui perfect o cina completa. Să mănânci clătite de cartofi este mai bine decât fierbinte, într-o formă rece își pierd puțin din gustul lor. Clatite bune cu smantana, sos de usturoi si alti aditivi.
Am făcut clatite de cartofi cu ceapă, verdeață și usturoi. Sa dovedit a fi neobișnuit de gustoasă și parfumată - familia este plină și mulțumită.
Clatite de cartofi cu ceapa, ierburi si usturoi
Cartofi - 3-4 buc. 1 ceapa mare, 3-4 catei de usturoi, 1-2 oua, 1-2 linguri. linguri de făină, 1 lingura. linguri de smantana, un buchet de marar verde si patrunjel, sare, piper dupa gust, ulei vegetal.
Clatite delicioase de cartof (reteta):
Ceapă tocată bine.
Curățăm câteva cuișoare de usturoi.
Pe o răzătoare mare sunt trei cartofi.
Se adaugă la cartofi ouăle, verdele tăiați, făină, smântână, usturoi ras, sare și piper la gust.
Toate se amestecă cu grijă.
Se întinde și se prăjește într-o tigaie pe ulei vegetal fierbinte mai întâi pe o parte.
Rotiți cu grijă clătite, închideți tava cu un capac și prăjiți cealaltă parte. Sub capacul închis, clatite sunt cel mai bine prăjite în interior și devin mai luxuriante.
Cartușele de cartofi sunt gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
