Puneți un castron separat de brânză de vaci de pâine, gălbenușuri de ou, precum și zahăr granulat, vanilină și unt topit. Clătiți toate ingredientele de mai sus unul cu celălalt. Din această cauză formezi o masă omogenă.
La făina cusută, adăugați sifonul, stingându-l cu suc de lămâie. Apoi combinați amestecul rezultat cu masa brută. În timp ce amestecați bine, veți obține un aluat pentru "trandafiri". Aluatul finit este păstrat în frigider timp de 2 ore, nu mai puțin.
Scoateți aluatul răcit din camera de răcire și răsuciți-l într-un strat, a cărui grosime nu este mai mică de 5 milimetri. Tăiați figuri rotunde cu ajutorul gâtului unui pahar.
Cercurile obținute din test se suprapun reciproc, astfel încât toată lumea să se afle pe marginea precedentului, adică se suprapun. Deci, veți obține ceva asemănător unei benzi. Pe o astfel de bandă veți avea nevoie de 3 cifre.
Formată din banda de testare, înfășurați-o sub forma unui tub, apoi tăiați fiecare bucată în două. Astfel, dintr-o singură bandă veți obține 2 "rozete".
Pe o tavă de copt lubrifiată cu o cremă sau ulei vegetal, așezați biscuiții la o distanță una de alta, astfel încât partea tăieturii să fie pe partea inferioară. Coaceți o delicatesă în cuptor la o temperatură de 170 grade pentru 20-30 de minute.
După ce a trecut timpul, scoateți vasul din cuptor, răciți-l, apoi decorați, de exemplu, cu zahăr pudră. Cookies "Rosochki" este gata!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: