Adesea gătesc un cheag, așa că voi împărți bucuros cu tine rețeta mea. Este necesar să luați o ramie cu bețișoare, a mea. Apoi, iau un borcan pre-sterilizat și am introdus în el o cheagă și i-am turnat cu apă clocotită. Voi astepta aproximativ 10 minute, dupa care scurg apa si adaugati zahar in borcan cu zaharul si toarna apa in fierbere in borcan. Unii dintre prietenii mei fac exact același lucru, dar fără a adăuga zahăr. Ar trebui să fie pus la gust, adică, îi place să-i placă. Un alt lucru este sa le gatesc intr-o cratita, apoi sa scurg prin apa de gheata si cu placere sa le mananc cu gem.
Păi, mai întâi de toate, uităm la felul de rennete. Aici, în grădina noastră, crește un măr sălbatic cu răni. Am încercat cumva să le gătesc compot. Apropo, sa dovedit destul de gustos. Doar eu adăugam încă o cireșă de culoare. Ei bine, în general, am luat spălat rannetki, turnat apă aproximativ un kilogram de 3. Zahăr pune 5 linguri. Am gătit timp de aproximativ 10 minute și apoi am insistat sub un prosop până când sa răcit. Sa dovedit delicios.
Vreau să vă împărtășesc propria mea rețetă pentru gatitul din sticle. Soțul meu chiar îmi place. Mai întâi am Ranetki dip spălate în apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe mai multe minute 30. Apoi, scoate-le din apă, se răcește forțat printr-o sită, se adaugă zahăr (greutate 1 cană - 1 cană de zahăr) și fierte timp de 3 ore. Apoi l-am răspândit peste bidoane sub capacele metalice.
Aș dori să vă spun că tot timpul Ranetok gătit, și toate celelalte mere este determinată de gradul lor de maturitate. Prin urmare, nimeni nu va va suna timpul exact de gatit, vine cu experienta. Bunica mea gătește Ranetki acest lucru: umple-le cu zahăr și se lasă să stea peste noapte, puteți turna câteva linguri de apă. Dimineața le pune pe foc, și se fierbe 5 minute după fierbere, se scoate, se răcește, se fierbe din nou timp de 5 minute, și așa de mai multe ori, în funcție de gradul de coacere a fructelor. La sfârșitul gătirii, deplasați blocajul fierbinte în borcane sterile.
Ranetki sunt de fapt fructe de padure foarte delicioase și din acestea se obțin bucăți delicioase pentru utilizare ulterioară. Personal, mănânc gem de la ei, sau fac un compot foarte gustos - îmi plac foarte mult toate animalele de companie.
Reteta de gatit este foarte simpla. Din moment ce eu nu-mi place să lase oasele în boabe, eu se iau mai întâi Ranetki, le-a pus într-o tigaie și se fierbe mijlocul de gătit de gătit, apoi toată masa fierte frecat printr-o strecurătoare și se stoarce conținutul acestor boabe suculente printr-o plasă specială. Apoi adăugați zahăr la o rată de unu la unu și fierbe din nou la fierbere.
Cu compot, totul este mult mai simplu. Se fierbe și se toarnă apa în borcan cu apa rănită de mai multe ori, apoi se închide borcanul steril.
Pentru a vă asigura că întregul nu poate fi fiert. Aduceți-o la fierbere - stânga pentru a insista asupra siropului. Deci de 5 ori. Pentru a se rostogoli.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: