Pizza delicioasă italiană, sub formă de inimă, cu brânză, roșii și bacon.
Pizza în formă de inimă
Ingredientele
- Baza pentru pizza:
- Făină 175 g
- drojdie uscată 1 linguriță
- apă caldă 125 ml
- acvariu de sare
- ulei de măsline 1 lingura.
- Pentru umplere:
- sos de rosii 3 linguri.
- roșii 100 g
- usturoi uscat 1/2 lingurita
- uscate oregano 1/2 linguriță.
- piper 1/4 linguriță
- mozzarella 100 g
- șuncă 6 felii
- grâu parmezan 50 g
- rozmarin pentru decorare
- busuioc pentru decorare
60 de minute 4 porții
Combinați făină, sare și drojdie într-un procesor de bucătărie. Conectați uleiul și apa în ghiveci. Nu opriți combinația, nu turnați lichidul și nu fărâmiți un aluat omogen. Transferați la masă, stropiți cu făină și alăturați aluatul timp de 2-3 minute.
Transferați aluatul într-un castron și ungeți exteriorul cu ulei de măsline. Acoperiți vasul cu film de alimente și puneți-l într-un loc cald timp de 40 de minute, până când aluatul crește de 2 ori.
Apoi frământați din nou aluatul timp de 1-2 minute. Rotiți aluatul într-un cerc de 30 cm, apoi puneți-l pe o foaie de copt. Strângeți 2 cm de margine pentru a face o parte și pentru a da baza în formă de inimă.
Ungeți aluatul cu sos de roșii. Puneți bucăți proaspete sau conservate în propriul suc de roșii. Stropiți cu usturoi uscat, usturoi măcinat și oregano. Adăugați mozzarella tocată, felii de șuncă și presărați cu brânză parmezană rasă. Decorează cu frunze de busuioc și rozmarin.
Trimiteți pizza la cuptorul preîncălzit de 180 de grade și coaceți până la maro auriu. Se răcește puțin și servește la masă.
O rețetă pentru o pizza delicioasă de casă cu roșii, șuncă și brânză pentru Ziua Îndrăgostiților.
Mini pizza din aluat subțire cu umplutură de legume special pentru Ziua Îndrăgostiților.
Ingredientele
- Făină 175 g
- acvariu de sare
- drojdie uscată 1 linguriță
- apă caldă 125 ml
- ulei de măsline 2 linguri.
- sos de roșii
- roșii
- măsline
- brânză
90 min 6 porții
1. Se amestecă făina, sarea și drojdia. Conectați uleiul și apa într-un recipient separat. Se toarnă lichidul în amestecul de făină și se framanta aluatul omogen. Transferați la masă, stropiți cu făină și alăturați aluatul timp de 2-3 minute.
2. Transferați aluatul într-un castron și ungeți-l cu ulei de măsline. Acoperiți vasul cu film de alimente și puneți-l într-un loc cald timp de 30-40 de minute sau până când aluatul crește în volum de 2 ori.
3. Apoi trebuie să treci din nou 1-2 minute. Așezați inimile din aluat din palmă și puneți-le pe o foaie de coacere unsă. Faceți laturi mici și umpleți umplutura: sos de roșii, roșii feliate, măsline și brânză.
Reteta cea mai simpla pentru pizza. Acest fel de mâncare este puternic chiar și pentru începători.
Procesăm o variantă delicioasă a Valentine's Valentine's Day - pizza dulce sub forma unei inimi. Suc de fructe dulci, sos de căpșuni dulci, o bază subțire de aluat. Ei bine, cine va fi indiferent față de o asemenea mărturisire seducătoare?
Ingredientele
- pizza cu aluat 150 g
- sos de căpșuni 30 g
- ananas 50 g
- portocaliu 50 g
- struguri 50 g
30 min 1 portie
Cum sa faci aluat pizza
Făina (650 g) se amestecă cu zahăr (30 g), sare (10 g), drojdie uscată (11 g), ulei de măsline (75 g) și apă (300 ml). Lăsați aluatul într-un loc cald, astfel încât să se apropie o dată. După utilizare la destinație.
Cum sa faci sos de capsuni
Căpșunile (proaspete sau s / m - 500 g) cântăresc pe un mic foc până la digestia completă. Se adaugă suc de lămâie și zahăr la gust, întrerupem cu un blender în cartofi piure și adăugăm amidon (1,5 linguri) diluat într-o cantitate mică de apă. Pregătiți sosul până când este gros.
Cum să gătești pizza
Rotiți aluatul într-un strat de grosime de 0,5 mm. Taie inima din test. Lubrifiați uleiul cu o matriță rezistentă la căldură. Pune inima din aluat în formă. Ungeți cu sos de căpșuni. Răspândiți fructele și turnați sosul.
Am pus pizza în cuptor încălzit la temperatura maximă pe nivelul inferior. Coacem timp de 15 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: