Rafturile supermarketurilor moderne abundă în mod literal de kefir de la diferiți producători. Chiar și la o examinare mai atentă, toate produsele diferă nu numai în preț, ci și în alți parametri, cum ar fi compoziția, durata de valabilitate, valoarea nutritivă. Regula "mai mult, cu atât mai bine" nu funcționează aici. Deci, cum îți dai seama de toată această diversitate, pentru a bea într-adevăr un iaurt real cu beneficii pentru sănătate?
Să începem cu cel mai evident parametru - conținutul de grăsimi. Judecând după recenzii, consumatorii sunt împărțiți în două grupuri: cei care preferă un produs cu un conținut maxim de grăsimi și iubitori de alimentație alimentară. Adevărul, ca întotdeauna, undeva în mijloc. 1% sau 0% kefir, de regulă, este mai ușoară și mai acidă. Acest produs este contraindicat persoanelor cu afecțiuni gastro-intestinale și poate duce la gastrită și alte consecințe neplăcute. În 100 de grame, 3,2% din băutură conține 68 de calorii, ceea ce nu conduce foarte mult la scăderea în greutate dacă sunteți dieta. "Atât dvs., cât și a noastră" este considerat kefir 2,5% - este atât util, cât și caloric scăzut.
Acest parametru pentru kefir este mai important decât definiția prospețimii. Efectul produsului asupra organismului depinde de acesta. În primul rând, folosirea kefirului nu este recomandată pentru mai mult de o zi. Înseamnă ambalaj deschis, desigur. Acest lucru trebuie să acorde atenție, deoarece, conform GOSTs, termenul de valabilitate al acestui produs cu lapte acru este limitat la zece zile într-un recipient închis, într-un recipient deschis - nu mai mult de 24 de ore.
Chefirul de o zi este încă numit slab. Ea slăbește stomacul, care este foarte util, de exemplu, cu flatulență. De trei zile, dimpotrivă, leagă, decât rezolvă problema opusă. După trei zile, băutura începe să formeze dioxid de carbon și alcool. La data finală a punerii în aplicare, concentrația de alcool poate ajunge la 7%, ceea ce înseamnă două sticle de bere. În mod natural, acest kefir este deja contraindicat la copii și la femeile însărcinate. Și oamenii cu probleme cu tractul gastro-intestinal sunt mai buni folosind o băutură extrem de slabă.
Articole similare
-
Cum să păstrați tinerețea creierului, pierderea în greutate și un stil de viață sănătos
-
Experimente în psihologie păpușă bobo sau agresivitate dobândită - un stil de viață sănătos
Trimiteți-le prietenilor: