Acest pui tocmai se topește în gură, iar orezul se transformă incredibil de parfumat. Felul este excelent pentru alimentație și pentru alimente pentru copii.
Gatesc puiul într-un multivariat. Nu pot spune cât de delicios este! Și cu orez și hrișcă! Încercați.
ingrediente:
Aproximativ 1 kg de părți ale puiului
1,5 cesti de orez
50 g unt
2 cepe
Sare, piper negru macinat, laur, ardei gras
Taiati carnea de pui in bucati mari (am picioarele inferioare si coapsele). Se toarnă apă, se aduce la fierbere, se îndepărtează toată spuma, se adaugă laur, ardei gras. Gatiti timp de 20 de minute. Carnea este îndepărtată și bulionul este bine condimentat, astfel încât să fie sărat:
Se combină untul cu legume. Treceți ceapă pe acest amestec:
Se toarnă orezul spălat și "glazura", amestecând:
Masa rezultată este prezentată într-un strat continuu într-o formă adâncă pentru coacere:
Deasupra distribuiți bucățile de pasăre:
Se toarnă 3 cești de bulion de pui:
Acoperiti formularul cu un capac sau o folie. Puneți cuptorul la 220 de grade:
După 35-40 de minute, îndepărtați folia. Presați totul cu piper negru măcinat:
Întoarceți-vă la cuptor timp de 10-15 minute înainte de a blânge. Puteți servi imediat:
Articole similare
-
Reteta pentru clatite cu pui si castraveti - clatite, clatite din 1001 mancaruri
-
Rețetă cu o fotografie de cartof cu pui în hostess franceză ospitalieră
Trimiteți-le prietenilor: