Toate deciziile cheie ale magazinului sunt asortimentul. aspect. designul și designul, aspectul, lucrul cu personalul, sunt determinate de conceptul său. Cu un concept fuzzy, riscul de a risipi resursele în acțiuni ineficiente crește. În acest articol, am dori să luăm în considerare caracteristicile de bază ale conceptelor comerciale pentru a ajuta proprietarii magazinelor să prioritizeze corect și să evidențieze avantajele competitive.
Schimbările rapide care au loc în comerțul cu amănuntul în Rusia și țările CSI nevoie de manageri mai multe cunoștințe pentru a răspunde în mod flexibil într-un mediu competitiv. Experiența comercianților ruși este în creștere rapidă, dar în orice caz, nu poate fi comparat cu tradițiile dinastiei comerciale și o bază solidă teoretică, care este un comercianții cu amănuntul de Vest. În special se referă la dezvoltarea conceptului de centre comerciale. Multe erori în timpul proiectării și construcției de magazine și mall-uri sunt permise din cauza lipsei de integritate a tehnicilor de concept sau copierea competitorilor sau rețele puternice de succes, eficiente în alte condiții, dar puțin aplicabile la magazin, on-line sau centru comercial. Din fericire, magazine, dintre care design a venit gânditor, este mult mai mult, iar această abordare înlocuiește treptat întâmpinate anterior, „construi, și apoi a face cu conceptul.“
Reamintim ce concepte principale există în comerțul cu amănuntul:
Conceptul de prețuri.
Figura 1 prezintă diferite abordări ale marjei și cifrei de afaceri a magazinului. Magazinul de la punctul "1" aparține unui concept pronunțat de "preț". Se știe că prețul este unul dintre cei mai puternici factori motivanți, chiar și pentru cumpărătorii bogați. Atunci când bunurile sunt oferite la prețuri scăzute, cumpărătorii pot ierta magazinul pentru diverse dezavantaje. Cumparatorii sunt capabili să depășească distanța considerabilă la un astfel de magazin, stick mașina mea în banda următoare, în liniște să ia la asceza interior, mersul pe jos de-a lungul unei rânduri plictisitoare și monotone de echipamente și să se uite în unghere și anexele - în cazul în care „recompensa“ va fi un beneficiu concret de la achiziționarea de bunuri la un preț scăzut. Dar, de îndată ce prețul este mai mare (mai aproape de punctul „2“), rolul de moduri de a influența emoționale cumpărători. magazin sala de tranzacționare ar trebui să fie mai confortabil, produse - mai artistic prezentate, precum și informațiile pe care cumpărătorul primește și vânzătorii de referințe mass-media, - foarte clar. Rolul de servicii și facilități suplimentare în magazin, amuzamentul și educarea consumatorilor gusturi. La punctul „2“ interior al magazinului și serviciul trebuie să fie impecabil, deoarece pentru fiecare cumpărător fiind o luptă adevărată.
Diferite abordări ale marjelor
și cifra de afaceri a magazinului
Concept teatral.
Mai multă atenție la interior și la merchandising vizual. o componentă sporită a calității serviciilor și a divertismentului - principalele caracteristici ale magazinelor conceptului "teatru".
Una dintre tendințele care există în prezent în comerțul cu amănuntul este căutarea unor modalități optime de trecere de la puncte extreme la diagonale. Anume - apariția caracteristicilor magazinului "teatru" în întreprinderi apropiate de marca-punct "1". Din punctul de vedere al "2" - dorința de democrație și asigurarea muncii durabile prin extinderea numărului de cumpărători. De exemplu, există o urmă de neconceput care activează cu succes doar câțiva ani, bijuterii format discounter și bijuterii comercianților tarabe transformate în magazine, „teatru“, concept, cu spiritul rafinat de bijuterii de vânzări necesare de bal mascat. Din ce în ce mai popular în Rusia este așa-numitul "lux nou", adică Furnizarea de bunuri care erau disponibile anterior doar într-un cerc limitat, o masă largă de cumpărători de clasă mijlocie. de creștere pe scară largă în producția de bunuri, „noi de lux“ în țările din Asia de Sud și de Est este o bază economică puternică pentru a reduce prețul bunurilor forței de muncă intensivă, precum și progresul științific și tehnologic din lume contribuie la prețuri mai mici pentru produse complexe, punct de vedere tehnic și high-end. Ca rezultat, cumpărătorii și comercianții care înțeleg esența schimbării câștigă și câștigă în avans.
Conceptul de "economie de timp".
Principalul avantaj al acestor magazine în ochii cumpărătorului este o locație convenabilă, aproape de locul de reședință, de locul de muncă sau de rutele mișcării cumpărătorilor. Majoritatea bunurilor achiziționate în astfel de magazine sunt consumate în termen de o oră după cumpărare.
Conceptul magazinului definește:
Cerințe pentru decizia fațadei.
Fațada și vitrinele joacă un rol imens: cumpărătorul trebuie să primească o primă impresie favorabilă a magazinului și să ia prima decizie - să meargă sau să nu meargă. Salvează magazinul toți sau numai cumpărătorii selectați? Ce informații despre nivelul prețurilor sunt raportate de materialele de finisare ale fațadei selectate? Ar trebui magazinul să intercepteze în mod activ fluxul de trecere? Cele cinci puncte principale care afectează percepția fațadei magazinului de către cumpărător pot fi reprezentate sub forma unui egalizator și stabilesc valorile necesare unei anumite situații:
Luarea deciziilor privind fatada magazinului.
Proiectare "egalizator" a fatadei.
Formarea cererii durabile prin dezvoltarea gusturilor și nevoilor clienților.
Asigurarea vitezei și comodității efectuării de achiziții.
Mențineți calitatea serviciilor în timpul orelor de vârf ale magazinului.
Principiile care definesc aspectul
Principiul logisticii interne.
Principiul vitezei și al confortului.
Principiul divertismentului și interesul pieței de tranzacționare pentru cumpărător.
Principiul achiziției în comun.
Principiul de a promova și de a dezvolta gusturile clienților.
Principiul informațiilor vizuale.
Abilitatea de a ridica fluxul și a lăsa-l prin magazin.
Nu există semne de inconveniente evidente pentru clienți.
Cerințe de bază de planificare
Cea mai scurtă cale de circulație a mărfurilor.
Amplasarea spațiilor pentru săli de pregătire și comercializare la un nivel.
Funcționalitate finală în design.
Comoditatea de a rămâne în magazin.
Viziune atractivă.
Direcția cumpărătorului în diferite părți ale sălii, întărirea locurilor complexe în sală cu ajutorul accentelor.
Cerințe speciale pentru iluminat și accente de lumină, soluție color. Efecte teatrale speciale și tehnici de proiectare.
Există o rută scurtă pentru a grăbi cumpărătorii.
Dublarea bunurilor în diferite departamente (cu o formă de contra-tranzacționare).
Luați în considerare prioritizarea amplasării grupului Legume-Fructe în magazinul alimentar (vezi Figura 5). Dacă magazinul aparține conceptului "teatru", atracția vizuală a bunurilor este importantă. Prezentată pe rafturi frumoase decorate cu plante tropicale, acest grup arată bine la intrare, impresionează cumpărătorul cu culori suculente și contrastante și creează o impresie de prospețime și utilitate. Și impresia primită de la primii pași ai sălii de tranzacționare, apoi răspândit în întreg magazin. Desigur, în cazul în care fata la intrarea pe rafturi sunt fructe, și nu murdar cartofi sau ceapa scalate. O altă situație în magazinul "preț", unde prioritatea este cel mai scurt mod de circulație a mărfurilor de la depozitare și de la vânzare la vânzare. Prin urmare, grupul "Legume-Fructe" poate fi plasat la peretele opus de la intrare și chiar în colțul opus.
Magazinele „preț“, care ocupă două etaje, este justificată de a plasa mărfurile voluminoase și grele de pe teren, nu pentru a crește costurile datorită deplasării pe verticală a mărfurilor (vezi. Fig. 4). De exemplu, într-un magazin de biciclete cu două etaje, parterul poate fi ocupat de echipamente mari. Dar într-un magazin care nu face parte din conceptul de "preț", o astfel de plasare pe podea a grupurilor poate avea un impact negativ asupra vânzărilor. Vezi și să cumpere echipamente de mare, de regulă, vin intenționat, și nu toți vizitatorii de magazin va urca la etajul al doilea, respectiv, nu au văzut mărfurile, care ar putea cumpăra foarte bine un puls. Și această problemă nu poate fi rezolvată complet cu ajutorul punctelor de vânzare suplimentare de bunuri de dimensiuni mici la primul etaj. Noi adăugăm că, în orice magazin mare creștere mai bine să ia inițial mai mult spațiu pentru puncte suplimentare de vânzări și calcule de volum, chiar dacă zona de vânzare este o „buclă spațială“ - forțat cumpărătorii ridica la etajul al doilea și a reveni la cabinele de la început.
Principiul intern
magazin de logistică
Principiul interesului
sala de cumpărături pentru cumpărător
Culorile și materialele predominante ale interiorului sunt determinate și de strategia generală. Prețurile scăzute și o ofertă favorabilă pentru cumpărător sunt raportate prin combinații de culori strălucitoare și contrastante ale spectrului. Este galben, albastru, roșu și verde în diverse combinații. Pentru magazinele din conceptul "teatru" este de dorit să folosim o gamă mai caldă, confortabilă, naturale sau imitând materiale naturale din interior și echipament.
Cerințe pentru echipamentele comerciale.
În cazul în care magazinele de conceptul „teatru“ atunci când echipamentul alegerea este baza capacității de a introduce în mod eficient produsele (inclusiv scumpe, de dimensiuni mici, speciale), apoi magazinele „preț“ sunt foarte importante pentru numărul de unități de inventar care pot fi stocate în hol. Shallow echipamente poate avea ca rezultat în mod clar „uns“ pe grupe de mărfuri rafturi: ca numarul de SKU-uri în magazine „preț“ mai puțin o suprafață de vânzare poate produce o impresie mizerabil. În plus, în timpul orelor de trecerea principal magazin fluxul de client nu a evita golurile de pe rafturi, și congestionarea cauzate de lucrătorii care au tras palet în sala și să încerce să plaseze produsul pe rafturi înguste. Uneori, vânzările pierdute din cauza echipamentelor nereușite pot fi foarte grave.
În „informații și informaționale“ stochează raportul dintre aria de sub marfa și de stabilire spațiu deschis pentru afișare, consultare, demonstrație și degustare de produse, poate chiar 50-50, iar echipamentul trebuie să ia în considerare această caracteristică. Și în magazine, cum ar fi "salvarea timpului", este important să nu se creeze bariere evidente pentru mișcarea cumpărătorilor. Astfel, în magazinele mici de bacanie ar putea fi recomandabil să renunțăm la echipamente inutile și chiar să reducem amploarea. Ocupând o mulțime de spațiu și pasaje de tăiere conuri de congelare pot fi complet înlocuite cu congelatoare sau vitrine combinate. Dacă achizițiile devin mai convenabile, numărul vizitelor în magazin va crește și numărul mediu de elemente din cec.
Lățimea și adâncimea sortimentului.
Activități legate de sortimente
Lățimea și adâncimea sortimentului
Teatru de magazine
Extinderea zonei de activitate a magazinului datorită sortimentului. Creșteți timpul necesar ca clienții să rămână în magazin. Creșteți confortul pentru cumpărători.
Conceptul de preț al magazinului
Oferind un marcaj redus și o cifră de afaceri mare.
Larg și puțin adânc.
Conceptul magazinului: Economisiți timp
Creșterea controlului datorat mărfurilor, care sunt luate împreună cu cele necesare la momentul dat.
Satisfacția mai multor nevoi într-un singur loc.
Puțin și puțin adânc sau
Larg și foarte puțin adânc.
Conceptul de informare și cunoaștere
Atitudinea față de optimizarea gamei de magazine "preț" este îndepărtarea neîncetată a pozițiilor nepromotice la primele semne de congestie. Magazinul "Theatre" uneori își poate permite să conteze mai mult pe perspectiva unui număr mai mare de poziții de sortiment. Scopul este satisfacția mai completă a nevoilor unui grup de cumpărători, formarea loialității (inclusiv a clienților mai bogați și mai exigenți) sau creșterea mărimii zonelor comerciale, atragerea cumpărătorilor din afară.
Sistemul de prezentare și fixare a mărfurilor în magazin.
Teatru de magazine
Conceptul de preț al magazinului
Conceptul magazinului: Economisiți timp
În sistemul de reprezentare a mărfurilor, gruparea este posibilă pentru orice proprietate semnificativă pentru consumator
De exemplu, în magazin de îmbrăcăminte „preț“ aspect marmorat în funcție de tipul de mărfuri (și, apoi, în cadrul unei specii - pentru grila de creștere-dimensionale) poate arata nu foarte atractiv, dar face treaba. În magazinele care au legătură cu conceptul "teatral", întregul interior poate fi păstrat pe punctele de culoare ale colecțiilor. Un set complet de mărfuri în forma în care acestea sunt utilizate de către consumator, ajutând pentru a compensa lipsa de imaginație a cumpărătorului, vizual i spun soluții posibile și de a facilita selecția. Și cu cât produsul este mai scump și mai serios, cu atât este mai mare nivelul de calcul-consultare. Păstrați materialele de construcție și de finisare pot oferi soluții de proiectare, interesante și promovarea opțiuni de achiziție comune: baie in orice culoare sau stil (moderne, hi-tech sau retro, art deco). Grupări din țările de fabricație sau în creștere de materii prime, în cele mai multe cazuri, îmbunătățește clasa magazin în ochii cumpărătorilor.
Standardele de lucru ale personalului, cerințele pentru calificarea personalului angajat, programe de instruire și dezvoltare pentru personal.
În conceptul de "preț" și "economie de timp" este permis un nivel mai scăzut al cerințelor pentru nivelul de pregătire a angajaților primiți. Este important să se asigure un nivel comun de calificare a personalului. Antrenamentul pentru nivelul inferior poate fi strict conform standardelor și, din experiența noastră, formarea superficială, dar periodică este mai eficientă. Dar accentul pus pe dezvoltarea angajaților cheie ajută magazinul să reducă costurile și să obțină o muncă eficientă. În magazinele conceptului "teatru" și "informare și conștientizare", cerințele pentru personalul de bază sunt mai mari, dar, în orice caz, este important să se minimizeze impactul negativ al factorului uman asupra vânzărilor.
Cerințe pentru informații.
Accentul pe mijloacele de alocare a mărfurilor prin informații, navigarea "inteligentă" în cadrul departamentului sau grupului de produse se face în magazinele conceptului "teatru" și "informare și conștientizare". Este foarte important să aduceți informații la etichetele de preț la un singur standard: de exemplu, dacă puterea difuzoarelor pe unele modele este indicată în wați, iar altele în decibeli, chiar vânzătorul nu întotdeauna ajută să facă o alegere. Termenii neclari pentru cumpărător în magazin nu ar trebui să fie. "Preț" aceleași magazine ar trebui să verifice, în primul rând, dacă mijloacele de navigație spațială funcționează într-adevăr și dacă acestea oferă un înlocuitor demn pentru vânzători.
PROIECTAREA MAȘINILOR
și CENTRE DE TRADUCERE
2100 р.
În legătură cu cartea "Imobiliară cu amănuntul: provocări ale timpului și perspective", cititorii primesc un ghid practic unic pentru organizarea funcționării eficiente a facilităților de vânzare cu amănuntul: de la etapa de proiectare până la dezvoltarea strategică.
IMOBILIAR COMERCIAL:
PROVOCĂRI DE TIMP ȘI PERSPECTIVE
2100 р.
În legătură cu cartea "Proiectarea centrelor comerciale și a centrelor comerciale", cititorii primesc un ghid practic unic pentru organizarea lucrului efectiv al obiectelor comerciale: de la etapa de proiectare până la dezvoltarea strategică.
versiunea electronică a bestseller-ului literaturii de afaceri, cartea "MERCHANDISING"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: