Astăzi pregătim prăjitura "Mink Mole". Tortul este delicios și delicat, ciocolată-banană. Vom face un biscuit în multivark. Acolo se dovedește foarte luxuriantă. Pentru crema, puteți lua frisca. Dar mi-am luat crema. Recomand ca porțiunea de cremă să fie mărită de 1,5 ori. Va gusta mai bine.
Ingredientele
- ou, 6 bucăți
- zahăr, 310 grame
- praf de copt, 1 lingurita.
- cacao, 2 linguri. l.
- făină, 1 coș.
- smântână, 350 de grame
- vanilie, 1 gram
- unt, 200 de grame
- banană, 4 bucăți
- ciocolată, 5 dolari.
Metoda de preparare
Pregătiți ingredientele pentru biscuiți.
4 biscuiți ouă (sau 3 mari) cu un pahar de mixer de zahăr în splendoare.
În masa de ou prin sită, se curăță praful de cacao.
Apoi presărați praful de copt și făina cusută.
Combinați cu grijă totul cu o măturică, încercând să păstrați aluatul aluatului.
Lubrifiați castronul cu unt. Se toarnă aluatul în el. Coaceți până la gătit. Concentrați-vă pe modelul dvs. multi. Din cauza lipsei unui multicarchet, coaceți biscuiții în cuptor.
Când este gata, scoateți tortul de burete din castron și lăsați-l să se răcească pe grătar.
În timp ce biscuiții sunt coapte, puteți avea grijă de cremă. Pregătiți toate ingredientele pentru cremă.
Cream se va găti pe o baie de apă. Voi folosi lapte praf. Deci, într-o cratiță, încărcați 2 ouă, smântână, 130 de grame de zahăr, vanilină și 2 linguri. făină. Toate se amestecă cu o măturică și se pregătesc să gătească timp de 7-10 minute înainte de îngroșare. În acest proces, intervinem cu miscarea.
Rețeta creată trebuie să fie complet răcită. Trebuie să fie agitat periodic, astfel încât să nu se formeze un film pe partea de sus.
La biscuit răcit tăiați pălăria, alegeți o lingură de crumb. Lăsați doar pereții.
Noi facem crumbul. Puteți folosi mâinile, puteți folosi un blender.
Biscuiții pot fi impregnate cu sirop dulce. Am pus bananele în întregime.
În crema răcită răspândiți untul moale și amestecați în splendoare.
10 grame de gelatină instant de umplere cu 50 ml de apă rece și lăsați-o să se umfle. Apoi se încălzește într-un cuptor cu microunde (20 secunde).
Gelatina este turnată în cremă și bate din nou.
Pe banane se răspândește crema.
Închideți stratul cu miezuri.
În crema rămasă, adăugați ciocolată rășită, împrăștiați cremă peste miezuri.
Sus cu restul de crumb.
Tortul nostru este gata. Ia un ceai frumos!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: