el este o nurcă de nurcă sau o banană în zăpadă.
Dacă această rețetă, banane substitut pentru orice fructe de padure, cum ar fi cireșe, caise, piersici, atunci veți avea o prăjitură cu brânză minunat cu fructe de padure.
De ce acest tort Mole sau Mink Mook a primit un nume atât de interesant, veți înțelege atunci când vă uitați la fotografia lui sau gătiți 🙂
Pentru reteta de biscuiti de ciocolata (pentru nurca) sunt folosite:
- Nisip de zahăr - 1 pahar de 250 ml cu vârf (acesta va fi de aproximativ 180 g);
- Oua de pui - 4 buc.,
- 180 g făină de grâu (în 1 pahar de 130 g făină);
- 6 g de pulbere de copt (aproximativ jumătate dintr-un ambalaj mic)
- 4 linguri de apă clocotită,
- vanilină,
- 2 linguri de cacao uscat (fără vârf)
Sufla de cremă pentru tort Mink mink este pregătită din:
- 500 g de smântână (în original a fost nevoie de 500 ml de cremă);
- 250 g de coacete moi,
- 20 g de gelatină uscată,
- 150 g de zahăr granulat,
- Un bar de ciocolată mare,
- 5 banane,
Pas cu pas prepararea fotografiilor de bază de biscuiți pentru ciocolată Mole
Am văzut această rețetă pentru tortul de la Elena Funk din Germania și am decis să o gătesc cât mai aproape de original. Prin urmare, voi descrie aici baza de biscuiți pentru tortul Mole, deși baza poate fi orice, chiar și un biscuit clasic obișnuit.
- Separați proteinele și galbenus, proteinele pentru un timp pus în frigider. 4 gălbenușuri bate cu apă clocotită într-o spumă luxuriantă,
continuând să bată, se toarnă zahărul și vanilina (aproximativ jumătate din ambalaj cântărind 1 g). Împingeți împreună zahărul și 3 minute.
2. Albușurile de ou sunt pe linie, sunt bătute într-o spumă groasă care își amintește cu ușurință forma și nu se răspândește.
3. Într-un recipient mare (pentru a fi convenabil să interveniți) puneți gălbenușurile, pe lângă acestea o spumă de proteine, nu amestecați!
4. Se amestecă separat făina cimentată, cacao, praful de copt și acest amestec uscat se întinde pe ouăle bătute.
5. Acum, cu mișcări blânde și blânde, folosiți o lingură (nu un amestecător în nici un fel) pentru a amesteca toate ingredientele pentru baza tortului Mole.
6. Cuptorul trebuie deja încălzit la 180 de grade, forma este unsată și căptușită cu hârtie de copt cu ulei. Răspândiți aluatul nostru
și puneți biscuiții de ciocolată în cuptor la temperatura specificată, timpul de coacere este de 30 de minute.
7. Când biscuiții s-au răcit, gătiți o nurcă din menta:
Folosiți cu grijă o lingură pentru a îndepărta toată mirosul, lăsând întregul fund și laturile, grosimea laturilor ar trebui să fie de aproximativ 1-1,5 cm.
Zdrobiți mirosul într-o crumbă.
Pas cu pas prepararea cremei cremoase și a cremei pentru crema Nork Mole
- Se umple gelatina uscata cu apa rece (jumatate de sticla va fi de ajuns).
- Smantana cu zahăr (sau frișcă fără zahăr, conținutul de grăsime în ele nu trebuie să fie mai mică de 30%) biciuit în spumă din (așa cum am făcut-o în smantana reteta).
3. zdrobi O banana cu o furculita sau blender, se adaugă crema de brânză (le-am frecat împreună cu blender cremă de brânză) în cazul în care unele frișcă fără zahăr, apoi se adauga zaharul intr-o cabana.
7. Se toarnă gelatina în masa de banană de ciocolată cu ciocolată, cu o scurgere subțire, se amestecă bine și se adaugă frișcă sau smântână. Puneți o cremă de cremă cremă cu șervețele de ciocolată pentru a îngheța în frigider.
tort de asamblare
- 4 banane întregi curățate pe care le așezăm în baza noastră - nurca pentru un mol, în unele locuri banana va trebui să fie tăiată.
2. Banane și golurile în Shortcake plat pentru a umple o parte din crema incepe sa se ingroase (nu uitați să puneți înapoi în frigider, rata se toarnă, am pus-o chiar în congelator).
3. Sprângeți niște banane pe vârful miezurilor de pe biscuiți.
4. Așteptați până când crema se apucă, așa cum am făcut în fotografie
și pune-l cu o cocoș, tortul începe deja să semene cu un mol,
5. Rămâne doar să-l umpleți cu brânză maronie de pe biscuiți.
6. Puneți gaura în frigider timp de 4 ore, până când tortul se solidifică, mai bine să nu-l tăiați. Dacă doriți, nurca în sine poate fi acoperită cu cacao și decorați tortul cu banane cu o mână de nuci tocate - pietricelele se vor întoarce.
Aici este un astfel de frumos suflet tort de banane se obține într-o tăietură (nu există nici o brânză de vaci în ea, la toate), uita-te la fotografie decât Mink Mole. chiar și trecerea metroului lui poate fi văzută!
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,98MB / 0,00110 sec
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: