Cu cat cartofii sunt mai mari, cu atat mai multe vitamine vor ramane in gatit si nu vor intra in apa.
Pentru a face cartofi delicios, gatesc tuberculi întregi decojiți, care după gătit mă frământ în cartofi piure.
Desigur, dacă nu gatiti piure de cartofi, desigur, va trebui să taie imediat felii de cartofi, cum ar fi doriți să dea mai-atât de amidon din cartofi, prin care piesele vor fi ușor friabilă, și nu dure.
În cazul în care cartofi este tot de aproximativ aceeași mărime, atunci este cel mai bine să-l sudat întreg, de ce taie.
Deci, va fi mult mai gustos.
Și dacă aveți cartofi mari și mici alternativ, atunci este greu de sudat în întregime. Cel mic va cădea deja în afară, iar cel mare nu va avea timp să fiarbă complet înăuntru.
Deci, un alt ceramică sau împreună să nu gătească, sau o bucată mai mare în bucăți.
Pentru cartofi piure de obicei, am tăiat cartofi, mai ales că încă mai adaug apă în cartofi de pătrunjel.
Da, și tăiat cartofi se fierbe mult mai repede decât întregul.
În general, uita-te la situația, cum să gătească cel mai bine cartofii.
Și este o chestiune sfântă să o stropiți cu marar!
Corect este modul în care aveți nevoie de ea. În scopul de a suda cartofii cât mai repede posibil, ar trebui să fie tăiate în 2-3 bucăți, astfel încât să nu se fierbe prea mult și să se transforme în terci de ovăz. Pentru a găti cartofi mai holistic și mai gustos, ar trebui să-l lăsați întregi. Și dacă obiectivul dvs. este gustul maxim, atunci este mai bine să gătiți cartofi în așa-numita "uniformă", adică. nu curățare. Cartofii în acest caz nu-și vor pierde gustul și vor fi foarte gustoase, mai ales dacă se toarnă cu ulei și se presară cu sare. Noroc în bucătărie)
Dacă doriți să vă întregi cartofii, se presara cu marar si alte plante aromatice, pre-colecta cantitatea necesară de cartofi aproximativ aceeași mărime medie, astfel încât acestea aproape simultan cartofi prigotovilis.Krupnaya pentru gătit nu este destul de podhodit.V ciupiți cartofi mari pot fi tăiate în 4 bucăți și apoi varit.No acest fel de mâncare nu va arata asa prazdnichno.I atunci, în ansamblu, nu taie amidonul din cartofi este stocat, care oferă această picanterie feluri de mâncare foarte populare simplu și unic, și gust.
Cartofii în "uniforme" ar trebui să fie gătite doar întreg, tăiat nu ar trebui să fie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: