O supa de pui simpla nu a surprins pe nimeni mult timp. Și dacă adăugi omlete la supa tradițională? Se dovedește incredibil de gustos și neobișnuit, în plus, este foarte simplu. Vă recomandăm supa de pui cu o olimetă!
INGREDIENTE
- Supă de pui 1,5 litri
- Cartofi 2-3 bucati
- Morcov 1 bucată
- Prazul 1 bucată
- Țelină 2 Art. linguri
- Sare și piper Pentru gust
- Pătrunjel Pentru gust
- Ouă 2 bucăți
- Cream 100 mililitri
- Uleiul vegetal Pentru gust
Cartofii sunt curățați și tăiați în benzi subțiri.
Morcovii sunt curățați și tăiați, precum și cartofii.
Tăiați prazul.
Într-un recipient profund, amestecați ouăle cu cremă și sare.
În bulionul de fierbere, coborâm cartofii și, din nou, se fierbe. Apoi gătiți supa la foc mic.
Morcovii sunt prăjiți în ulei vegetal cu praz.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: