Cum să identificați mierea padego
Padewood, care în țările europene este apreciată deasupra florii, se poate distinge pentru o serie de caracteristici: aromă, culoare și, de asemenea, în coerență.
Majoritatea absolută în Europa a recunoscut proprietățile excepționale și beneficiile semnificative ale mierei de miere, care este mai înaltă decât cea obișnuită florală. După cum știți, mierea Padovy este un oaspete frecvent pe mesele noastre în perioade aride, calde de vară, atunci când albinele sunt forțate să se stabilească pentru un stiuc colectat sub forma de roua de miere pe plante sau produs de insecte. Astfel, două tipuri principale sunt considerate a fi un produs sănătos: plante și animale.
Cunoscând multe feedback pozitiv cu privire la proprietățile unei astfel de miere, conținutul unei cantități uriașe de nutrienți, multe dintre ele încă mai găsesc dificultăți în a răspunde la întrebarea cum se poate determina mierea de pade sau cum să se distingă de mierea de floare obișnuită.
Aici trebuie să vă apelați la toate gusturile, senzațiile vizuale și chiar tactile. Pentru cei care caută diferențe de gust între flori și paduwood, vom clarifica următoarele: mulți observă dulceața moderată a mierei de miere și uneori chiar gustul amar (în funcție de originea produsului). Caracteristica amărăciunea este tocmai una dintre principalele diferențe, care să permită un apicultor cu experiență pentru a afirma prezența mierii de mană. Dacă vorbim despre mierea colectate de la conifere, de obicei, are un gust mult mai frumos, iar produsul în sine - mai aromat. În general, aroma speciala de miere de pin este diferit, și, uneori, poate avea chiar și un miros ciudat.
În ceea ce privește culoarea, predomină soiurile întunecate (de la maro închis la negru). Din nou, miere, extrasă din anumite specii de copaci conifere, are o culoare bogată de chihlimbar. În cazuri rare, se poate obține o nuanță verde închis. Produsul extras din pădurile mixte dobândește, în cea mai mare parte, nuanțe întunecate, bogate, seamănă oarecum cu gudronul și în structură.
Trebuie remarcat faptul că mierea de miere este destul de instabilă, diferă higroscopicitatea, dă naștere rapidă. Această miere este mult mai lentă decât floarea cristalină și, în unele cazuri, nu cristalizează deloc (acest fenomen se datorează prezenței unor polizaharide în produs). Cristalizarea conduce la apariția unei mase cu granulație fină și, uneori, se poate observa o sedimentare considerabilă a fracțiunii lichide.
În concluzie, aș dori să adaug că mierea de honeyfield, beneficiile pe care le aduce, merită efortul și timpul pentru al găsi pe rafturi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: