Sunt un iubitor de supe simple, delicioase. Da, uneori, vreau să fiu cu un pahar, borș sau rassolnikom, dar mai des gătesc supa de realimentare.
Supa de pui este mereu prezentă în frigider, rămâne pentru mic. Astăzi am puțină carne de vită, lasă-mă să plec.
Deci, am amestecat: masă de forță, orez, ou. Am piper, sare, amestecati cu atentie.
În timp ce bulionul din cratiță este încălzit, formez bile de carne.
Când supa începe să fiarbă - aruncați bile în ea, amestecați ușor. În general, sunt un est. Și o urăsc dacă fulgi de proteine plutesc în supă. Prin urmare, eu nu colecta numai spuma de proteine de pe suprafața de bulion, dar, de asemenea, produce mai mult "zamorochennuyu" manipulare. Când bilele "se îndoaie", îi iau din supă, decantam supa, punem-o înapoi pe foc și întoarcem bilele în loc. Acum sunt calm - supa nu va fi numai gustoasa, ci si frumoasa.
Când chiftele sunt pregătite pentru câteva minute, trimit cartofi la supă.
Acolo am trimis un dressing (morcovi prăjiți și ceapă). Postați pe modul în care pregătesc realimentarea pentru utilizare ulterioară, pot fi găsite în blogul meu.
Câteva minute mai târziu supa este gata. Fac o verificare de control pentru sare, opriți-o. Gustos, frumos, simplu!
Lista de rețete similare:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: