Această rețetă este concepută pentru 5 porții, care servește mărimea - 30 g. Timpul de gătire - 15 minute.
ingrediente:
- lapte de ciocolată 320 g
- lapte 80 g
- 1 unt de arahide
- lapte
- 5 tipuri de fructe (felii de carambola, felii de portocale, fructe de padure intreaga, pere, banane si felii de mere)
- biscuiți sau prăjituri, cuburi
- zefir
Reteta principala pentru fondue de ciocolata in stil american:
- Ciocolata topeste intr-o baie de apa, amestecand, se toarna o masa de ciocolata de 80 de grame de lapte. Se topește ciocolata într-o stare fierbinte, amestecând continuu, până când masa devine omogenă. Adăugați untul de arahide. Nu opriți amestecarea, încălziți bine masa de ciocolată până la o consistență omogenă. Treptat, o lingură, adăugați lapte la masă, până când devine densitatea pe care o doriți.
- Se toarnă masa de ciocolată pe care ați gătit-o în fondue, aprindeți arzătorul, focul ar trebui să fie la cel mai scăzut nivel. Pentru fursecuri de fondue sau frigarui lung, bucăți de plante de fructe, cuburi de tort sau biscuiți sau marshmallow și se scufundă într-o masă de ciocolată. Desertul este gata! Masa de ciocolată, pusă la cel mai mic foc, va rămâne în consistența potrivită timp de aproximativ o oră. Dacă masa se îngroațește, adăugați lapte la ea, o lingură la un moment dat și amestecați.
Două variante de fondue de ciocolată în stil american:
Fondue "Chocolate Smars *": Se prepară conform principalei rețete, dar untul de arahide nu este adăugat la masa de ciocolată. Se toarnă masa de ciocolată gătită în tigaia de fondue. Aprinde un foc mic. În centrul masei de ciocolată, adăugați 1 lingură de cremă de marshmallow. Nu vă mișcați. Cercul se toarnă în funda 1 lingură de rom. Aprindeți romul prin atingerea marginilor panoului luminat cu o potrivire. (Aveți grijă deosebită dacă aveți de-a face cu o flacără deschisă!) Flacăra va arde într-un minut sau jumătate. După aceasta, amestecați cu grijă ciocolata cu o lingură. Sprângeți o mulțime de friptură cookie. Nu vă mișcați. Pentru fursecuri de fondue sau frigarui lung, bucăți de plante de fructe, cuburi de tort sau biscuiți sau marshmallow și se scufundă într-o masă de ciocolată.
Fondue "Turtle in Flame": Se prepara conform principalei retete, dar untul de arahide nu se adauga la masa de ciocolata. În schimb, adăugați 2 linguri de sirop de caramel. Se amestecă bine și se încălzește masa de ciocolată. Se toarnă masa fină în fund, se aprinde arzătorul și se pune focul la cel mai scăzut nivel. În centrul masei de ciocolată, adăugați 1 lingură de cremă de marshmallow. Nu vă mișcați. Cercul se toarnă în funda 1 lingură de rom. Aprindeți romul prin atingerea marginilor panoului luminat cu o potrivire. (Aveți grijă deosebită dacă aveți de-a face cu o flacără deschisă!) Flacăra va arde într-un minut sau jumătate. După aceasta, presărați masa cu nuci zdrobite (pecan). Nu vă mișcați. Pentru fursecuri de fondue sau frigarui lung, bucăți de plante de fructe, cuburi de tort sau biscuiți sau marshmallow și se scufundă într-o masă de ciocolată.
Notă:
- * Smoors este un fel de marshmallow, o delicatesă tradițională, care în SUA și Canada este gătită și mâncată de foc.
- Untul de arahide poate fi înlocuit cu ulei de măsline rafinat. Și, de asemenea, puteți găti acasă. Pe arahidele curățate și prăjite puse într-un procesor de alimente, se toarnă cu ulei vegetal și bate în starea dorită.
O nuntă este una dintre acele zile semnificative din viața oricărei persoane care dorește să-și amintească și să scoată în evidență ceva. O nuntă este o zi care este amintită de mai mulți ani, deci este foarte important ca în această zi totul să meargă la cea mai înaltă ordine. Și departe de ultimul rol la nuntă sunt cadouri și felicitări. La urma urmei, o vacanță ar trebui să aducă bucurie și distracție tuturor participanților.
Firește, alegerea cadourilor originale pentru nunta este întotdeauna un proces dificil. Dar, în orice caz, el trebuie să fie amintit de viață. Iar în dezvoltarea sa, omenirea a reușit să descopere o tradiție importantă și, cel mai important, plăcută - prezentarea unei ciocolată ca dar. Și ce ar putea fi mai bine în această sărbătoare decât nunta de ciocolată.
Din ciocolata obișnuită, pe care o folosiți aproape zilnic, ciocolata pentru o nuntă se distinge prin designul său neobișnuit, care se desfășoară în conformitate cu sărbătoarea și cu numele.
Da, și o astfel de tradiție ca "Răscumpărarea mirelui" - parte integrantă a începutului celebrării. Mirele trebuie să răscumpere mireasa de la soacra și socrul ei, să-i convingă cu diferite daruri, arătând astfel bunăstarea ei. Și ca cumpărător, puteți să prezentați ciocolată pentru o vacanță, de exemplu, cu numele exclusiv "Fortune" sau "Thrill". Cu alte cuvinte, nu există limită pentru imaginația ta.
În plus, puteți să-i surprindeți pe oaspeți dacă vi se oferă cadou pentru cei care au participat la diferite concursuri ale ciocolatei originale. La urma urmei, au venit la tine să împărtășească această fericire, bucurie. Deci, le puteți da, de exemplu, setul de ciocolată "Riddle". Sunt de acord, acesta este modul în care vă arătați recunoștința dvs. pentru sosirea oaspeților, și va fi foarte plăcut pentru ei, o astfel de vacanță cu siguranță nu va fi uitat.
Apropo, astfel de cadouri pot fi aranjate pe masă sau înmânate tuturor celor care au venit la nuntă separat.
Va fi la fel de plăcut să primiți un cadou martorului și martorului. Și în ciuda modului modest sau solemn al nunții, acești doi oameni sunt întotdeauna prezenți pe ea. Sarcinile martorului și ale martorului sunt mai mult decât suficiente, așa că trebuie să le mulțumiți, de exemplu, cu un set de ciocolată "Romantika". pentru ajutorul și sprijinul lor.
În orice caz, ciocolata pe o astfel de sărbătoare ca o nuntă ar trebui să fie cu siguranță prezentă, și dacă este încă în designul său original, cu inscripțiile corespunzătoare, va fi amintit și va surprinde pe toată lumea.
Gânduri despre ciocolată
Note cu privire la subiectul:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: