Din făină puteți găti o grămadă de mâncăruri simple și delicioase.
Produse pentru 16 clatite: 1 lingurita. răscumpărate sifon și sare, 2 cesti: lapte și făină de grâu; 2 ouă, 2 lingurițe. l. zahăr, 60 g de ulei vegetal.
În primul rând bateți ouăle, apoi adăugați ingredientele rămase și coaceți brioșele. În loc să gătești lapte, poți folosi aceeași cantitate de iaurt, lapte coaptă sau smântână, sau o înlocuii cu un amestec de 3/4 cupa de piure (măr) și 1 pahar de lapte. De la făină de grâu puteți găti reteta delicioasă de clatite la site-ul cooksa.ru.
Prăjituri cu căpșuni
Produse: 3 ouă 15 g zahăr, 100 g grăsime, 150 g lapte, 300 g căpșuni, 350 g făină.
Făină de grâu amestecată cu gălbenușuri, presărați sare, zahăr, turnați laptele și spuma groasă de proteine, puneți în fructe mici de căpșuni. Spălați puțin clătite pe o tigaie fierbinte cu grăsime, cuptor pe ambele părți, gata de a stropi cu vanilie și zahăr pudră.
Produse: 1 pahar de smantana, 3 oua, 30 g zahar, 50 g unt, 100 g grasime, 350 g faina.
Gălbenuș, unt, zahăr, smântână și sare se mănâncă într-un castron, se adaugă făină de grâu, se amestecă și se închide spuma din trei proteine. Cuptorul de pe cuptor ca de obicei.
Produse: sare - la gust, 1 ou, 3 linguri. l. lapte, 4 linguri. l. făină de grâu mărunțită.
Se amestecă făina cu lapte, sare și ou. Se amestecă până se obține o cremă groasă.
Strecurătoare pune într-o tigaie de apă sărată de fierbere rapid, se toarnă în ea și aluatul amestecat până la o lingură de lemn, până când toată aluatul să se scurgă apa. Picăturile se amestecă, să le permită să plutească și se fierbe după urcării timp de 2-3 minute, apoi se aruncă într-o strecurătoare, se lasă să se scurgă apa, trecerea într-un castron și se toarnă untul topit. Picăturile sunt folosite pentru supă și carne.
Produse: 2 oua, 300 g faina, apa, sare.
Din aceste produse frăgeați aluatul, cum ar fi fidea. Apoi se rostogoleste si se taie patratele de 4 × 4 cm. Se scufunda in apa sarata si se gateste pana se prepara. Finisate pătrate pentru a arunca într-o gaură, clătiți cu apă fierbinte. Când se servesc la masă, se pune în plăci, se toarnă bulion sau smântână.
Spre deosebire de rețeta anterioară, aceste pătrate nu se fierb, ci sunt prăjite.
Produse: un vârf de sare, 3 oua, 60 de grame de lapte, 1 lingura. l. unt pentru aluat și grăsime pentru prăjire, 200 g făină de grâu sită.
Din lapte, făină de grâu, ouă, unt amestecat cu grăsime și ouă frământate cu aluat proaspăt. Lăsați o jumătate de oră, apoi rotiți un strat de 5 mm grosime. Taiați pătratele 3 × 3 sau 4 × 4 cm și prăjiți într-un amestec de grăsimi. Pătraturile finite se vor umfla și vor fi goale în interior. Din acest test puteți face nu numai pătrate, ci și bile mici.
Postări populare:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: