Orice. Alegeți umplutura pentru a obține ceea ce vă place mai mult. În loc de gem de fructe de padure, puteți utiliza cu succes orice blocaje sau blocaj gros.
- 420 de grame de făină de grâu,
- 150 de grame de margarină cremoasă,
- un ou,
- 130 grame de zahăr granulat,
- o jumatate de lingurita de sifon,
- 1 lingura. lingura de otet de mere de cidru și ulei vegetal,
- 130 de grame de gem de boabe.
Metoda de preparare.
Principalul lucru din orice plăcintă. desigur, aluat. Mai întâi adăugați făina la margarina moale, amestecați cu o lingură. Masa se va forma sub formă de bucăți separate.
Soda se toarnă în oțet, se adaugă la amestecul pregătit. Oul este bătut cu un mixer, adăugând puțin zahăr. Conectăm toate componentele aluatului și îl frământăm într-o stare omogenă.
Aproape o treime din aluatul pregătit se rostogolește într-o minge și, acoperit cu un film, se pune în frigider. Restul de aluat se rotește într-un tort cu o grosime aproximativă de 1,5-2 cm, făcând marginile puțin mai mari. Am răspândit gemul și l-am pus pe o foaie de copt unsă.
Luăm aluatul care a întărit restul de la frigider, frecați-l pe o răzătoare mare și presărați plăcinta de sus cu bastoane.
Am pus placinta cu gem de mere într-un cuptor fierbinte și se coace la o temperatură de 180-200 grade timp de aproximativ 30-40 de minute.
A fost un tort cu gem. Următoarea rețetă este diferită de prima. Dar această plăcintă cu gem de coacăze negre este, de asemenea, foarte gustoasă și ușor de preparat.
190 gr. zahăr, 200 gr. făină de grâu de cel mai înalt grad, 1 ouă de pui, 190 grame smântână 20%, 100 grame de dulce de coacăze negre, 40 de grame. kernel de nuci,
1 lingura. o lingură de ulei vegetal, sifon de mâncare la vârful cuțitului, 30 gr. pulbere de zahăr, frișcă de pâine.
Pregătiți tortul astfel. Bateți oul cu zahăr, mănâncați nucile într-un mortar, amestecați sifon cu smântână. Conectăm ingredientele obținute în feluri de mâncare emailate.
În greutatea primită adăugăm un gem dintr-o coacăză neagră, treptat turnăm într-o făină și amestecăm bine.
Lubrifiați cu ulei vegetal un vas de coacere, presărați cu pesmet și întindeți aluatul finit. Puneți un cuptor încălzit și coaceți la 180 g. până la o jumătate de oră sau mai mult.
Înainte de servire, scoateți tortul din matriță și presărați cu zahăr pudră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: