Ritmul modern al vieții face propriile adaptări regimului nostru. Mulți nu au timp suficient pentru o masă completă, așa că trebuie să spargeți gustări pe tot parcursul zilei. Bea cafea în birou, interceptăm câinii calzi pe drum spre casă, seara încercăm să luăm cina în fața televizorului. Între timp, chiar și cele mai mici și aparent inofensive snacks-uri pot provoca multe probleme cu digestia.
Deci, ce să mâncați pentru a nu vă răni sănătatea? La urma urmei, dacă credeți că dietiții, motivul pentru gustări este pur psihologic: discutați cu colegii despre o ceașcă de cafea, faceți o pauză în muncă, discutați cu rudele. Și nu suntem motivați de foame, ci mai degrabă de obicei.
De ce avem nevoie de gustări?
Dacă gustați după reguli, trebuie să știți că este necesar să nu vă simțiți foame între mesele de bază. Cu ajutorul unei gustări, putem compensa lipsa de energie și chiar și vitaminele. De altfel, trebuie să țineți seama că nu toată lumea trebuie să mănânce de 5-6 ori pe zi, pentru a nu simți foamea. De exemplu, dacă organismul cheltuiește puțină energie (cu o muncă sedentară în birou), atunci calorii suplimentare pentru a-l la nimic. Dar sportivii și persoanele fizice active trebuie să mănânce de cel puțin cinci ori pe zi.
Dar nu întotdeauna este necesar să se calculeze dieta de la intrările de energie. De exemplu, cineva care are mese fracționate și frecvente este necesar din motive de sănătate și caracteristici digestive. De exemplu, copiii mici ar trebui să mănânce porții mici, dar adesea, deoarece volumul stomacului este mic și pentru creștere au nevoie de o mulțime de nutrienți.
Uneori se întâmplă că nu avem suficient timp pentru o masă completă și suntem mulțumiți de ceaiul de băut până seara. Și acesta este exact calea directă spre excesul de greutate, deoarece bem ceai și cafea "cu ceva dulce". Și nici o gustare, chiar și cea mai folositoare, nu poate înlocui o masă completă cu feluri de mâncare fierbinți.
Ce fac gustări frecvente
Dacă o persoană este obișnuită să mestece toată ziua, atunci în curând poate avea probleme de sănătate, deoarece organele digestive se supraîncărcă. Ca rezultat, alimentele sunt mai puțin absorbite și depozitate în locuri nedorite sub formă de grăsimi. Intervalul minim de timp între mese (gustări sunt de asemenea luate în considerare) - 3-4 ore.
În mod ideal, dieta ar trebui să arate astfel:
1. Micul dejun (masă completă)
2. Al doilea mic dejun (prânz) - poate fi atribuit gustărilor
3. Pranz (masa integrală)
4. Snack (gustare)
5. Cina (masa integrală)
Între mese puteți bea diverse băuturi - sucuri, apă minerală, ceai fără zahăr și acompaniament dulce.
Ce este o gustare
Ar trebui să evitați caloriile "goale" - dulciuri, câini calzi și alte fast-food-uri, bomboane dulci, coacere, produse afumate.
Energia rapidă poate fi obținută din înghețată, din ciocolată sau din ceașcă cappuccino - dar gustările ar trebui să fie rare, deoarece sunt bogate în grăsimi rafinate.
Sunt mai utile următoarele produse: iaurt natural, brânză de vaci, fructe uscate, carne tocată în loc de cârnați, pâine integrală (sau pâine), fructe și legume proaspete.
În acest caz, în prima jumătate a zilei este mai bine să folosim acele alimente care ne dau o mulțime de energie (carbohidrați) - copt, fructe, terci de porridge. Dar proteina și fibrele dietetice sunt cele mai bune pentru o gustare - iaurt, kefir, brânză de vaci, ouă, pește, fructe de mare, legume.
Faceți gustări confortabile
Adesea avem foarte puțin timp pentru a umple rezervele de energie, așa că gustul ar trebui să fie rapid. Deci cum și ce gustare să nu refaceți și să obțineți cantitatea necesară de energie? Pentru aceasta avem nevoie de gustări ușoare, care ar trebui să fie întotdeauna "la îndemână". Lista acestor gustări trebuie avută în vedere în avans pentru a-și reface proviziile la locul de muncă, acasă și în mașină (în caz de blocaje).
Și ce să mănânci în birou? Produsele ambalate pot fi păstrate în spațiul de lucru și caseta în aparat (pe drum): fructe uscate, nuci sau semințe, sucuri de fructe sau legume, pâine, baruri musli.
Dacă există un frigider, lista poate fi extinsă la iaurt și brânză de vaci. brânză și batoane de legume, și puteți, de asemenea, să gătiți sandwich-uri de casă cu carne fiartă, brânză și pâine sau lavash.
Unele dintre proprietarii noștri sunt suspectați de astfel de plăcinte ca de carlot. Și absolut în zadar. Gătitul modern este plin de diferite rețete. Apropo, reteta clasica pentru carlotte cu mere este o farfurie dulce facuta din mere tocate in aluat, originar din Germania. Și este preparat din pâine, cremă, lichior și mere.
Trimiteți-le prietenilor: