Cumpărarea de mangal înseamnă drumeții în păduri și parcuri, relaxând în aerul proaspăt și savurând mâncăruri delicioase gătite pe cărbune. Dar nu vă limitați la kebaburile shish. Ce este rău, de exemplu, coadă pe grătar? Acesta este un fel de mâncare foarte gustos. Este perfect pentru o vacanță de vară, și arată frumos. Mânerul de pe grătar este pregătit foarte repede și ușor.
- Carne de porc (este de dorit să luați un capăt frontal mare)
- Două litri de bere
- usturoi
- Condimente pe gust
În primul rând, este necesar să clătiți temeinic sub apă, o minge, curățați-o și trimiteți-o într-o tavă cu apă. Adăugați condimente și gătiți timp de 1,5 ore. După acest timp, trebuie să turnați jumătate din apă din tigaie și să adăugați în loc de unul și jumătate până la doi litri de bere. Dacă coada este mare, trebuie să o lăsați să mai gătească încă o oră și jumătate.
Apoi trebuie să scoateți cârma de la tigaie, lăsați-o să se răcească puțin. Rulk trebuie să fie frecată cu grijă cu condimente și umplute cu usturoi.
Gătit pilchku poate fi acasă, în cuptor, în cazul în care achiziționarea de braziers pentru un motiv oarecare nu este încă posibil. Este necesar să se pună pe frigarui și să se pună în cuptor sau să se aprindă cărbuni și să se lase să fie prăjită peste ele. Coarda de pe grătar trebuie pregătită înainte de formarea unei cruste de aur. După aceasta, vasul poate fi scos din foc și servit la masă.
Vezi de asemenea
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: