Varză proaspătă cu roșii, gătiți delicios

Varză acră cu roșii, rețetă de gătit.

Pregătiți murătura. combinați apă, chimen și sare, puneți-l în foc, aduceți la fierbere, îndepărtați-l de la căldură și lăsați-l să se răcească.
Spălați roșiile.
Îndepărtați varza albă din frunzele superioare și tăiați bine paiele.
Morcovii curăță, se spală și se freacă cu o răzătoare grosieră.
Combinati morcovii rasi cu varza, amestecati.
În vasele emailate se întind straturile de varză cu morcovi și roșii.
Se toarnă soluția salină răcită.
De sus a pus opresiunea.
O săptămână mai târziu, roșiile și varza sunt gata.
Păstrați în frigider.

Ți-a plăcut rețeta? Împărtășește-l cu prietenii tăi!

Sauurata cu struguri Varza de varza cu morcovi Varza cu sfecla in marinada

Gustare din varză în marinadă

Varză albă cu morcovi și usturoi în salată Salată "Iarna" cu varză albă