prin note de mistreță sălbatică Retete originale de varză
Dacă doriți să vă diversificați preparatele de varză pe timp de iarnă, pregătiți varza cu roșii. Este destul de simplu, dar se dovedește foarte gustos. Roșiile în varză - preparate în gustare la orice masă!
Produs: 1 varză mare (1,5 kg), 1 kg de tomate tare mici (8-10 unități), 1 kg de ardei roșu (4-5 bucăți), fascicul de mărar (50 g), 2 capete de usturoi (20 g) , 2 linguri. l. oțet (30 ml).
Produse din saramură: Borcan de 3 litri - 2 linguri de zahăr (50 g), 1 lingură de sare (30 g), 2 comprimate de aspirină, frunze de dafin, ardei gras.
Pregătirea de varză cu roșii
În partea de jos a borcanelor, puneți mărar și usturoi, pe deasupra - piper dulce, tăiate în fâșii, apoi roșii, acoperiți cu varză tocată. Repetați straturile de mai multe ori. Finalizați borcanul pentru prima dată cu apă clocotită, a doua oară cu soluție salină. În fiecare borcan se toarnă 2 linguri 6-9% oțet. Plută și învelitoare.
Sauerkraut cu castraveți murate
Conservarea legumelor. Rețeta preparatelor interne
Varza este una dintre cele mai comune legume cultivate în grădină. Din cele mai vechi timpuri, varza a fost folosită pe scară largă în medicina populară din Rusia. Cartea noastră de bucate conține multe rețete pentru vărsarea varză cu diverse aditivi. Iată o altă rețetă pentru recoltarea varză pentru iarnă. Vă sugerăm să gătiți varză cu castraveți în conformitate cu reteta culinară originală și delicioasă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: