Legumele au fost aduse în Europa de Columb cu mai bine de 500 de ani în urmă, iar imediat au fost foarte apreciate de gurmanzi. Retetele de bucate din dovlecei sunt cunoscute pentru o mare varietate, este o leguma universala. Marrows gatiti, prăjiți, tocați, faceți supe, caserole, plăcinte, gemuri, compoturi. Vă sugerez modul cel mai simplu și mai util de gătit dovlecel - un cuplu într-un multivark. Spre deosebire de prăjire, acest fel de mâncare se dovedește a fi superdetic și util, deoarece nu necesită ulei, nu dă substanțe utile în apă. În plus, atunci când fierberea pentru un cuplu de dovlecei nu scade atât de mult în dimensiune, ca atunci când prăjit. Și prin tăierea miezului de abur de pe blender, puteți să-l hrăniți cu ușurință.
ingrediente:
Cum să gătești dovlecei?
Squash să se spele, tăiat în cercuri de aproximativ 1 cm grosime. Nu mi-am scos pielea, am legume tinere. Din piele veche de dovlecel mai bine tăiate.
Aranjați cercurile de dovlecei în coș-vapor, sare. Am presărat dovlecei cu condimentele mele favorite de hamei-suneli și curry. Unele dovlecei s-au strecurat cu brânză rasă.
Într-un castron multivarki se toarnă 2-3 pahare de apă. Setați programul "în aburi" timp de 10 minute. Timpul de gătire al dovlecelului poate fi ușor mai mare dacă aveți fructe mari și vechi.
După ce semnul de dovlecei se deplasează pe o farfurie, se presară cu ierburi, se toarnă cu ulei vegetal.
Un fel de mâncare minunată - dovlecelul într-un multivarchet pentru un cuplu este gata!
Este bine să serviți orez fiert cu dovlecei. Bon apetit.
Pentru reteta cu fotografia, multumim Oksana Baibakov!
Alte rețete de pe site:
Năut cu carne într-un multivariat
Carne de porc cu cartofi în manșonul din multivark
Stroful lui Stroganov în multivariate
Cutleturi cu umplutura în multivark. Rețetă cu fasole
Varză roșie în formă brună într-un multivariat
Pâine cu ceapă în multivark
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
