Masti de dovlecel - retete cu fotografii

Dovlecei dulci - acest fel de mâncare este atât simplu, cât și unic. Această legumă are o proprietate neobișnuită - pentru a absorbi gusturile și mirosurile din toate ingredientele din jur. Din acest motiv, se pare că dovlecelul are un gust neutru, dar felul de mâncare ia note speciale.

Cele mai multe dovlecei dovlecel în compania de alte legume. Sunt umplute cu suc de roșii sau smântână. Cu toate acestea, datorită cantității mari de suc, nu se pot adăuga suplimente. Dar condimentele și condimentele sunt pur și simplu necesare. Zucchini sunt combinate cu toate condimentele, ierburile aromate, ierburile proaspete sau uscate. Pentru o cină consistentă, li se recomandă adăugarea unor ingrediente din carne sau ciuperci.

Brânza de dovleac poate fi într-o tigaie adâncă, într-o cratiță sau într-o multivarke. Dacă procesul are loc pe sobă, focul ar trebui să fie mic. În acest dovlecel poate fi stins separat de alte produse în suc propriu. Acest lucru se datorează faptului că acestea sunt foarte rapid pregătite și pot fi digerate, în timp ce alte legume ajung la starea necesară.

Mâncarea de dovleac afectează în mod favorabil sistemul digestiv, saturază organismul cu fibre și vitamine. Se recomandă includerea acestuia în alimentația copiilor din primul an de viață, astfel încât dovlecelul fiert va deveni un tratament pentru întreaga familie.

Zucchini coapte cu legume și cartofi într-un multicrew

Carnea cu legume în multivark este foarte suculentă și moale. Prin adăugarea de dovlecei, felul de mâncare dobândește nu numai un gust nou, ci și beneficii incontestabile. Felina poate fi făcută și mai parfumată și interesantă, dacă adăugați un vârf de hamei-suneli, usturoi tocat, frunze de dafin sau ierburi proaspete.

400 g de carne de porc;
4 cartofi;
2 dovlecei;
1 morcov;
1 ceapă;
2 linguri. l. făină;
1 lingura. l. ulei vegetal;
Sare, piper.

Carne de porc spalat, uscat, taiat in cuburi.
Ceapa si morcovi curatate, tocate.
Uleiul de legume se toarnă în multivarka, se pune carnea și legumele feliate, se amestecă.
Îndreptați conținutul multivarkerului cu 20 de minute în modul "Coacere".
Adăugați făina la carne, amestecați și continuați să gătiți până când se obține o culoare aurie.
Peel și tăiați în cartofi cubulețe și dovlecei.
Cartofi și dovlecei să adormi în multivark, sare și piper.
Se toarnă apa în paharul multivarkului, astfel încât să acopere legumele.
Gatiti in modul "Quenching" timp de 1 ora, inchizand capacul.

Interesant de la rețea

Zucchini fierte în smântână cu pui

Sosul delicios de smântână se potrivește perfect cu puiul și dovlecelul. La sfârșitul gătitului, puteți adăuga un mic patrunjel, dar fără marar. Mâncarea este servită fie cu un fel de farfurie, fie cu pâine proaspătă, ca un tratament independent.

500 g file de pui;
2 dovlecei;
2 cepe;
250 g de smântână;
3 cuișori usturoi;
Sare, piper.

Legumele decojite, tăiate în cubulețe, ceapă - jumătăți de inele.
Spălați fileurile, tăiați în cuburi.
Se toarnă o mică cantitate de ulei vegetal în tigaie, se încălzește.
Se pune carnea, se prăjește până la jumătate gătite.
Puneți carnea de pui pe o farfurie și, într-o tigaie, puneți dovleceii de dovlecei, prăjiți-le și întindeți-le spre carne.
În același ulei se prăjește până la culoarea aurie.
Adăugați smântână și usturoi mărunțit la tigaie.
Un pic fret, apoi adormi înapoi dovlecei și fileuri.
Sare, se amestecă, se pune un foc mic și se fierbe timp de 10-15 minute.

Dovlecei dulci cu varză și roșii

Oțel ușor, caloric scăzut, care nu numai că va satura, ci va da și organismului o colecție generoasă de vitamine. Dacă se dorește, compoziția produselor poate fi modificată prin adăugarea oricărei legume (ardei dulci, vinete, cartofi etc.). Cu tocană, ierburi picante și ierburi uscate sunt bine combinate.

500 g de dovlecei;
500 g de roșii;
400 g de varză;
1 ceapă;
1 morcov;
3 cuișori usturoi;
40 ml de ulei de măsline;
30 g de mărar;
Sare, piper.

Se taie bine varza, se pune într-o tigaie cu ulei de măsline și se prăjește ușor.
Pentru a tăia în cuburi dovlecel, se adaugă la varză, se amestecă, se toarna timp de 15 minute.
Răzuiți morcovii, tăiați ceapa în cuburi.
Se prăjește ceapa și morcovul într-o tigaie separată.
Cu roșiile, coaja și mănâncă-le cu un blender.
Se toarnă rosia într-o tigaie cu varză, se fierbe încă 5 minute.
Transferați ceapa și morcovul într-un vas comun și amestecați.
Sare, piper, adăugați usturoi zdrobit.
Se amestecă felul de mâncare, se acoperă și se lasă să bea.

Zucchini fierte cu carne tocată și vinete

Acum știi cum să gătești dovlecei coapte pe baza de prescripție cu o fotografie. Bon apetit!

Masti de dovlecel zdrobite - o gustare mare, o farfurie buna si doar un tratament foarte util. Când această legumă apare în rețetă, gustul imediat devine proaspăt, iar farfuria în sine este ușoară. Cum să gătești dovlecei tocate, cu siguranță știe fiecare hostess, dar câteva sfaturi utile pot veni în continuare la îndemână:

Cu dovlecei tineri nu trebuie să coajați și să scoateți semințele;
Pentru a stinge squash-ul în timpul stingerii, este necesar să le tăiați nu mai subțiri de 1,5-2 cm;
Dacă doriți să faceți sosul mai dens, trebuie doar să adăugați puțină făină la tocană;
Nu este necesar să se adauge apă sau alt lichid pentru a tăia dovlecei. Această legumă în sine oferă suficiente sucuri.

Articole similare

Pagina anterioară