Iată un alt fel de mâncare uimitoare de bucătărie coreeană, care ne-a înrădăcinat bine. Hye din somonul roz poate fi o gustare, o salată și un fel de mâncare independentă, să încercăm să-l gătim singuri.
INGREDIENTE
- File de somon 150 GRM
- Morcov 2 bucăți
- Ceapă 2 bucăți
- Ulei vegetal 100 grame
- Usturoi 2 dinte
- Pepper roșu condimentat 0,5 bucăți
- Verde verde 70 de grame
- Oțet Pentru gust
- Sare Pentru gust
Descrierea preparării:
Dintre multe feluri de mâncare din bucătăria coreeană, nu toate sunt în gustul persoanei noastre și chiar mai puțin fac parte din dieta zilnică. Dar această rețetă simplă de la somonul roz este doar una dintre puținele care au câștigat popularitate populară. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece gustul lui este destul de familiar pentru noi, prin urmare felul de mâncare apare din ce în ce mai mult pe mesele noastre festive. Și dacă ați decis, de asemenea, să vă alăturați bucătăriei coreene și să o gătiți singur, vă voi ajuta cu plăcere și vă voi spune cum să faceți hem de somon roz. 1) Deci, tăiați fileul de somon în bucăți mici, puneți-le într-un castron profund sau cratiță, presărați cu oțet și amestecați totul. Lăsați peștele să se marineze timp de 20 de minute și în acest timp se amestecă 3-4 ori. După aceea, presărați somonul roz cu sare, amestecați din nou și acoperiți-l astfel încât să se potrivească perfect cu peștele, lăsând somonul roz timp de 2 ore. 2) În timp ce peștele este marinat, trei morcovi pe o răzătoare pentru morcovi coreeni și ceapă tăiată în jumătăți de inele, usturoi și piper mărunțit zdrobit. După 2 ore, adăugați legumele tăiate în pește, amestecați toate ingredientele și le dați 20 de minute pentru a fi preparate. 3) După ce a trecut timpul, este necesar să toargeți uleiul vegetal într-o tigaie și să-l încălziți. Umpleți peștele roșu-cald cu legume, adăugați ierburi mărunțite și amestecați din nou totul. Am pus un bol cu el în frigider pentru câteva ore, și de preferință pe timp de noapte. Dimineața, rozul de somon roz va fi complet gata, se poate servi la masă și se continuă masa. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: