Astăzi, în arsenalul de bucătari, există atât de multe rețete pentru salate diferite, care doar ochii tăi sunt împrăștiate. Și dacă vă gândiți că cei mai mulți dintre ei au fotografii despre procesul de preparare a unui vas cu descrieri însoțitoare, atunci nu este dificil să le pregătiți. Deci, de exemplu, popularitatea largă pentru simplitate, aromă fermecătoare și gust plăcut are o salată "Veneția". Mai ales convenabil este faptul că poate fi gătit rapid. Produsele necesare pentru acest lucru vor fi găsite în frigider de către fiecare hostess, iar toată lumea va fi mulțumită de rezultat. Fără exagerare, putem spune că o astfel de salată este ușor de înlocuit tradiționalul "Olivier" pe masa de Anul Nou. "Veneția" este un vas cu cârnați, acest ingredient este prezent în orice rețetă a preparării sale. Și există mai multe opțiuni.
Salată clasică Veneția
Inițial, salata "Veneția" a fost pregătită de la:
- afumat, care a fost luat 200 de grame,
- un morcov brut mediu,
- castravete proaspete,
- borcane de porumb conservat,
- 200 g de brânză de calitate superioară.
Salată de la Veneția cu prune
Pentru a pregăti o salată "Veneția" cu prune, trebuie să luați:
- 350 de grame de fileu de pui (mai bine decât sânul, fiert în mod necesar)
- trei cartofi fierți,
- 4 oua (fierte),
- 250 g de ciuperci (pot fi șampiri),
- 150 g de prune,
- 100 g de brânză
- un castravete.
Pentru completarea acestei versiuni a salatei,
Salată de la Veneția cu ton conservat
Dacă cineva nu-i place cârnații fierți, puteți lua pește în loc, și anume conserve de ton. Acesta este un alt tip de reteta de gatit pentru acest fel de mancare.
Dintre ingredientele pentru această versiune a salatului ia
- o cutie de ton,
- 250 g cartofi fierți,
- 2 ouă fierte,
- 4 linguri mari de ulei (bine să fie floarea-soarelui)
- o jumatate de lingura de suc de lamaie,
- 4 roșii
- 8 buc. măsline.
Pentru a adăuga un gust special la acest fel de mâncare adăugați
- verdeață (ceapă, patrunjel și menta).
Salata este, de asemenea, pusă în straturi și este umplută cu "sos", care se obține dacă amestecați lichidul din conserve împreună cu untul și sucul de lămâie. În partea de jos a bolului de salată, puneți o felie de cartofi, turnați aproximativ jumătate din umplutură, puneți pește pe cartofi și apoi - roșiile, apoi straturile se repetă. Decorează salata cu măsline negre și verde.
Evaluați acest articol
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: