Se crede că ceaiul a venit în Anglia cu ajutorul Portugaliei. Pentru a fi mai precis, mulțumită portughezilor. Din acel moment sa născut soția regelui Angliei, Charles al II-lea. A adus la curte obiceiul de a bea ceai, deoarece ea însăși era foarte dornică de băutură.
De asemenea, știm despre așa-numitul "ceai de cinci ore" sau ceaiul de după-amiază. La creația sa, Anglia este obligată la Anna VII. Dar, în cele din urmă, tradiția de ceai a fost stabilită în timpul domniei reginei Victoria.
De ce ceaiul a câștigat imediat dragostea și respectul locuitorilor din Anglia? Răspunsul este foarte simplu. Datorită prezenței cofeinei în ceai, funcționează aproape la fel de bine ca și cafea, adică dă veselie și tonifică corpul. Și din moment ce englezii sunt sensibili la sănătatea lor, ceaiul este preferat de ei decât cafeaua.
Ceaiul din Anglia este beat în fiecare masă. Și astfel de "tehnici" au destule, aceasta este și o tradiție engleză. Nu vom spune că ceaiul este beat pentru micul dejun, prânz și cină. Acest lucru este prea simplu și ușor de înțeles. Este interesant faptul că toate întreprinderile engleze îngheață în mijlocul zilei, deoarece muncitorii și angajații din toate țările sunt întrerupți pentru o ceașcă de ceai. În plus, englezii nu beau același ceai toată ziua. Deloc, de fiecare dată când au propriul lor ceai.
Tabăra engleză de ceai
Și ceaiul din Anglia nu e băut, așa cum ne-am grăbit. În primul rând, masa trebuie acoperită cu o față de masă și nu cu nimic, ci cu un alb, care este un semn de bun gust. Dar dacă nu este alb, atunci albastrul va face. Pe masă trebuie să existe flori, nu artificiale, ci vii, într-o vază, a cărei culoare este în armonie cu fețele de masă. Pentru consumul de ceai, se utilizează o porție, căci farfuriile cu farfurioară ar trebui să fie toate aceleași. Preferința este dată numai porțelanului. Desigur, felurile de mâncare trebuie combinate în culoarea feței de masă. În plus, pe masă ar trebui să fie mâncăruri cu lapte sau smântână, o fabrică de bere, un vas cu apă caldă, un filtru pe un suport, un castron de zahăr (și acesta nu este zahăr slab, dar în mod necesar un rafinat). Pe boiler se pune un capac special, cel mai adesea din lână. Pentru ceai trebuie servit o varietate de gustări, care nu iau mâinile, și aparate de ceai speciale.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: