Frunzele sunt verzi, natura nu doarme
Și știind oamenii devreme dimineața se grăbește
Scoarța și frunzele se ascund într-o pungă,
Și în toamnă, săcuțiți coloana vertebrală.
Boilă și infuzie insistă,
Să nu vă îmbolnăviți brusc și să străluciți sănătatea.
Recoltarea fructelor de fructe de padure
Fructele de ciuperci sunt colectate oarecum necoapte, deoarece sunt foarte moi. Bauturile proaspete de fructe de padure pot fi depozitate daca turnati zaharul si puneti intr-un loc racoros.
Uscați fructul prin împrăștierea boabelor pe o tavă de copt într-un singur strat. Începeți uscarea la o temperatură de 40-45 ° C, uscați la o temperatură de 60 ° C Dacă boabele stoarse nu se lipesc împreună, atunci sunt gata de a fi stocate.
Recoltarea scoarței de copt
Recoltarea de flori de afine
Recoltarea rădăcinilor de afine
În ceea ce privește rădăcinile, acestea ar trebui excavate cu atenție în primăvară sau toamnă. Complet rădăcină de sistem nu poate fi utilizat, este necesar să se lase lungimea de tăiere de aproximativ 15 cm, în orice caz, este imposibil să șanț toate tufele, este mai bine să rămânem la normele adoptate în rândul grădinari :. Pentru fiecare 10 sq lase un întreg tufiș.
După rădăcini săpat trebuie să fie împărțit în bucăți (de preferință tăiate) și tipul pieselor deteriorate (stricate sau deteriorate). Rădăcinile trebuie să curățați cu grijă de pe sol, dar în orice caz, nu se spală, pentru că atunci când spălarea dispare berberina, care este componenta principală a proprietăților utile ale agrișă. Rădăcinile uscate ar trebui să fie în uscător la o temperatură de 50 ° C sau să le răspândiți într-o pescaj. Rădăcinile trebuie să fie agitate. După uscare, acestea vor trebui să fie extinse în pungi dense. Această rădăcină este stocată timp de trei ani, cu condiția să nu se umezească.
Aplicarea ciupercii în gătit
Gustul este folosit în medicina populară și în gătit. De exemplu, frunzele tinere de dulciuri sunt folosite pentru a pregăti diferite feluri de mâncare, înlocuind sorul. Un suc de lămâie poate înlocui complet sucul din friptura. În plus, acest suc este considerat un remediu pentru vitamina. Boabe de dulce sunt uscate și utilizate ca condimente pentru feluri de mâncare. Utilizarea de dulce în pilaful de gătit este deosebit de bine cunoscută.
Burete din afine
Decocții gătite în diferite moduri, ajutând la diverse boli.
Astfel, dacă pentru o jumătate de oră într-un pahar de apă se fierbe o jumătate de linguriță agrișă scoarță și rădăcini, amestecate în mod egal, se filtrează și se diluează apă fiartă la duza 1, obținem bulion excelent de gingivită.
Tinctura de la dulciuri
Cea mai ușoară modalitate de a face tinctură: se toarnă 100 ml de vodcă sau alcool 20 g de afine și se lasă timp de două săptămâni. După aceasta, stoarceți și treceți prin filtru și turnați-l într-un recipient închis. Luați acest tinctură de trei ori pe zi timp de 21 de zile pentru 25-30 picături. Țineți tinctura într-un loc întunecos. Indicatii pentru utilizarea tincturii vor fi prezenta de boli hepatice, hepatita, colelitiaza. Dacă nu există temperatură, atunci puteți folosi acest tinctură și cu exacerbarea colecistitei cronice.
Acum, în farmacii, tinctura dintr-un ciuperci care oferă și ajutor în tratarea bolilor. O neurastenie este larg răspândită.
Pastilla din prăjitură
Pentru a pregăti o patiserie din dulciuri, veți avea nevoie de:
- 300 g de afine,
- 200 g de zahăr,
- zahăr pudră pentru stropirea pastilelor.
agrișă Ripe spălate, separate de tulpinile, se scot semințele, fierte în apă și se freacă printr-o sită. Masa rezultată este amestecată cu bătăi de zahăr, extins într-un formoch-ki unsă, în uscat sau un cuptor și se presară cu zahăr pudră.
Jelly de la dulciuri
- 1 litru de boabe de ciuperci de ciuperci,
- 1 kg de zahăr.
Spălați spărturile, curățați semințele, zdrobiți, apoi masați flipul pe o sită, lăsați bulionul să se scurgă și să stea. Îndepărtați cu grijă, măsurați cantitatea potrivită, adăugați zahăr și, luând periodic spuma, gătiți până când este gata.
Amestec din dulciuri
Gura de spalat, curata, turna apa calda si se lasa timp de 8 ... 10 ore. Apoi gătiți siropul de zahăr, turnați fructele și gătiți timp de 30 de minute, până devine moale.
Sos de ciuperci
Dracila pliat într-o oală, se adaugă apă la același nivel cu fructe de pădure și se fierbe până se înmoaie, frecati printr-o sită, se umple cu zahăr, scorțișoară lozhit, cuișoare, praf de ghimbir, se amestecă bine, a pus pe foc și se aduce la fierbere. Gatiti la o amestecare constantă de la-pana cand sosul se ingroasa, o scădere a cantității de exemplu, dar pentru 4/5 (este necesar să se asigure că greutatea nu este Potema-Nela până la sfârșitul anului de fierbere). Sosul fierbinte este ambalat în borcane preparate din sticlă sau sticle cu gură mare și pasteurizat în apă clocotită.
Gustul nu este doar un condiment delicios, ci și o plantă foarte utilă în tratarea bolilor. Fii sănătoasă.
Rețete din carte
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: