File de pui cu brânză coaptă în rețetă de pepene galben cu fotografii

Ingredientele
  • pepene galben circa aproximativ un pic mai mult de 2 kg (am avut un muscat nu prea coapte, dar nu stejar)
  • File de piept de pui 4 bucati sau 2 sani
  • brânză cu mucegai albastru 60g
  • vin de lumină semi-dulce, și, de preferință, 1 sticlă uscată
  • cuișoare 4pcs
  • piper dulce 6pcs
  • unele scorțișoară
  • sare
  • oțet balsamic 1 st. l.
Cum să gătesc

Carnea de pui tăiată în bucăți mici, sare, piper și marinat într-un amestec de cuișoare, scorțișoară, ardei gras, oțet balsamic și ulei vegetal.







În timp ce fileul este marinat, hai să avem un pepene galben. Spălați pepene, ștergeți, tăiați vârful și răsturnați semințele și puțină pulpă (nu vă duceți departe!). Am folosit o lingură.

Gătiți puiul într-o tigaie și prăjiți ușor, apoi adăugați marinata și aduceți-o aproape gata. (fileul este gătit foarte repede)

Puneți carnea într-un pepene galben, amestecând-o cu brânză tocată. Vinul se toarnă în tigaia în care gătea puiul, se încălzește ușor și se toarnă totul într-un pepene galben, se acoperă partea de sus cu un capac, se toacă cu scobitori.

M-am asigurat să pun pepene în formă și să-l pun în mânecă pentru coacere.

Cuptorul se încălzește până la 200 ° C, se pune forma cu pepene și se uită de el timp de aproximativ o oră (puțin mai puțin). După oprirea cuptorului și fără deschiderea acestuia, lăsați pepene galben acolo pentru încă 30 de minute. Asta sa întâmplat!

Rețetă foto pas cu pas

File de pui cu brânză coaptă în rețetă de pepene galben cu fotografii






File de pui cu brânză coaptă în rețetă de pepene galben cu fotografii

File de pui cu brânză coaptă în rețetă de pepene galben cu fotografii

File de pui cu brânză coaptă în rețetă de pepene galben cu fotografii

File de pui cu brânză coaptă în rețetă de pepene galben cu fotografii

File de pui cu brânză coaptă în rețetă de pepene galben cu fotografii

File de pui cu brânză coaptă în rețetă de pepene galben cu fotografii

File de pui cu brânză coaptă în rețetă de pepene galben cu fotografii

Informații suplimentare despre rețetă

Am fost în proces de gătit suc de pepene peste margine, așa că este bine că am pus-o în formă și în mânecă! Felul este un fel de mâncare, deși este pregătit foarte repede și simplu. Ca rezultat, obținem o "cratiță" de carne picantă, parfumată, care se topește în gură cu o garnitură de pe pepene și o mulțime de sosuri delicioase pe care le puteți turna pe o farfurie de orez!

Reteta: file de pui cu brânză coaptă în pepene galben, cum să gătești rapid și delicios acasă

Votați, salvați și partajați-vă cu prietenii







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: