Pentru a determina cauza degradării, mai întâi inspectați cu atenție becurile. Dacă, printre altele, au o "trompetă" neagră, atunci acarianul rădăcinii este problema vinovată. Prezența cântarelor umede și a zonelor dedurizate indică deteriorarea capului nematodului de tulpină. Dacă pe pe cap există pete gri, atunci cauza de putrezire este infecția unei boli fungice.
Dacă ceapa a început să putrezească din motivele descrise mai sus, este aproape imposibil să faci nimic. O parte a culturii, în acest caz, poate fi salvată numai prin sortarea și înghețarea atentă a capetelor încă intacte pe balcon. Pentru a evita apariția unei probleme cum ar fi putrezirea cepei datorită infecției, acordați mai multă atenție prevenirii atunci când creșteți această plantă. Cultivați ceapa în primul rând cu respectarea exactă a rotației culturilor.
Pentru a afla de ce ceapa se putrezeste, verificati cat de bine sunt conditiile de depozitare. Deseori această legumă începe să putrezească numai pentru că este menținută caldă. Temperatura aerului din cameră, în care "împletesc" cu ceapa, atârnă, ar trebui să fie egală cu -1 - +1 ° C. De asemenea, puteți păstra capetele la +18 ° C sau ușor mai mari. Procentajul necesar de umiditate, potrivit pentru ceapă, potrivit experților, este de aproximativ 75%. Dacă acest indicator este mai mic, capetele se pot usca. Cu toate acestea, în cazul în care ceapa a început deja să putrezească, transferați-o într-o cameră mai uscată, desigur, merită.
Ceapa se putrezeste atunci cand este depozitata, si uneori datorita faptului ca alaturi de ea se afla o masa mare de alte legume si legume radicale. Scoateți ceapa departe de ele. În plus, sortați cu atenție capetele în grade. Uneori bulbii putreziți, îndepărtați cojile și puneți-le într-un recipient ventilat separat. Această ceapă, precum și felul care este mai rău decât alții, mănâncă cât mai repede posibil.
Astfel, un alt tip de infecție și condițiile de depozitare necorespunzătoare sunt principalele motive pentru care ceapa putrezeste. "Cum să-l păstrăm mai mult?" - Răspunsul la această întrebare ar putea fi, printre altele, utilizarea unui cuptor. Uneori se întâmplă ca procesul de putrezire brusc să fie foarte accelerat. În acest caz, pentru a nu pierde întreaga recoltă, restul capetelor sunt curățate, tăiate și uscate în cuptor la o temperatură de 70 ° C. Se pastreaza un astfel de ceapa uscata pentru foarte mult timp, iar vitaminele din el sunt doar o cantitate imensa.
Trimiteți-le prietenilor: