Vodca din grâu fără drojdie, rețetă
În primul rând, cinci kilograme de grâu sunt împrăștiate cu un strat subțire pe foaia de copt și se toarnă o jumătate de oră cu apă. Apoi, apa care nu a absorbit boabele este drenată. După aceea, bobul este acoperit cu tifon umezit cu apă. Paletul cu cereale nu trebuie să fie ținut în lumină, îl puteți pune într-un loc întunecat.
Timp de două sau trei zile, boabele trebuie să germineze, dar nu trebuie să așteptați ca lungimea lăstarilor să depășească 1-1,5 centimetri. În timpul germinării boabelor, de două ori pe zi, trebuie hrănit cu apă, în timp ce tigaia trebuie îndepărtată astfel încât germenii să nu iasă prin ea. După udare, apa din tigaie trebuie să fie drenată, nu ar trebui să fie lăsată să stagneze în boabe.
La următoarea etapă de gătit de vodcă din grâu fără drojdie, boabele se toarnă în recipientul de lapte și se umple cu apă. În cazul în care apa din conducta de apă, este de dorit să fiarbă, și în cazul în care apa este ploaie sau cheie, atunci trebuie să fie încălzit la temperatura camerei.
După aceea, 5 kg de zahăr se toarnă în cutie și se amestecă foarte ușor, urmărind doar scopul de a amesteca zahărul cu cereale pe fundul recipientului. Se poate face mai ușor, mai întâi dizolvând zahărul în apă și apoi turnând siropul într-o cutie.
Este necesar să se mențină conținutul cutiei pentru exact trei săptămâni (21 de zile), după care poate fi distilat până la producția de 8 litri de vodcă. Cetatea vodcă preparată în acest fel din grâu fără drojdie este exact la 40 de grade, practic nu miroase și are un gust excelent.
Restul boabelor din canistră după ce au fost evacuate băuturile pot fi folosite pentru gătitul de vodcă cu această rețetă chiar mai mult de două ori.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: