O varietate de sosuri face ca vasele noastre să fie unice și să ofere fiecărui gust plin de pâine. Rețeta prezentată se referă la sosuri albe. Este ușor și potrivit pentru aproape orice produs. Sosul de usturoi este cel mai des servit cu al doilea curs: legume, pește și carne.
Timpul de gătire al sosului smântână de usturoi este de 15 minute.
Acest sos se va potrivi cu spaghetele, năuturile de pui, frunzele de legume, pe baza acestui sos poți să faci diferite gustări, pot să faci tartule. În sosul cu smântână și usturoi se pot înmuiți creveți, aripi de pâine coapte, pot apărea cartofi zrazy și servesc acest sos pentru găluște.
Ingredientele
- Smântână 250 ml;
- Usturoi - 5 denticule (severitatea sosului depinde de cantitatea de usturoi);
- Nuci - 1 mână mică;
- Sos de soia (de preferat clasic) - 1 lingura.
- Verzii (mărar);
- Sare.
Cum să gătești sosul de usturoi
În primul rând, ne pregătim ingredientele. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să tăiați nucile. Le aruncam în blender. (puteți, de asemenea, pokoloch într-un mortar).
Puneți piulițele într-un blender la viteză mică în mici miezuri (dar nu în praf!).
Apoi, mărarul meu, taie picioarele și tăiate fin. Același lucru îl facem și cu usturoiul.
Totul pentru sos este pregătit. Acum începem amestecarea ingredientelor.
Într-un castron profund, răspândiți smântână. Adăugați piulița, amestecați-o.
Adăugați usturoiul mărunțit. Totul este bine amestecat. Dacă nu este suficientă claritate, adăugați puțin gust de usturoi.
Apoi adăugăm o aromă proaspătă de primăvară cu mărar mărunțit.
Într-un castron, adăugați gust picant cu ajutorul sosului de soia clasic.
Am pregătit sosul de usturoi, care va îmbogăți gustul a aproape orice fel de mâncare. Încă o dată, amestecați cu grijă toate ingredientele și puneți placa în frigider. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că sosul este infuzat și ușor îngroșat. Avem un sos delicios și aromat, pe lângă faptul că este delicios, este, de asemenea, natural, dar datorită usturoiului și nucului și foarte util. Acest sos fierbinte poate fi, de asemenea, răspândit pe pâine neagră sau prăjitoare de pâine, care este foarte gustoasă.
Articole similare
-
Macaroane cu carne de pui și ciuperci în sos de smântână, rețete delicioase
-
Sos cremos cu ciuperci - rețetă gătit pas cu pas cu fotografie
-
Carne de pui în chineză cu sos de portocale - rețetă pas cu pas, carne de pui și păsări de curte
Trimiteți-le prietenilor: